黄花菜
黄花菜，又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品！黄花菜耐瘠、耐旱，对土壤要求不严，地缘或山坡均可栽培。对光照适应范围广，可与较为高大的作物间作。黄花菜地上部不耐寒，地下部耐-10℃低温。忌土壤过湿或积水。旬均温5℃... [完整介绍]
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如何挑选黄花菜_黄花菜的功效与作用
黄花菜是人们喜欢的食物，并且干黄花菜在给人们带来了很多的惊喜，不仅能做出很多的美食，也能让人们吃到它的营养，但是黄花菜的功效很多人不是很了解，所以今天我们请权威的饮食专家，给我讲解一下黄花菜的功效，这样我们在做黄花菜的时候，就能充分利用黄花菜的营养了。 详细>>
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干黄花菜的营养
干黄花菜的营养主要和食用方法密切相关，不同的食用方法所需的黄花菜的用量是不一样的，因此功效和营养也有所区别，干黄花菜中含有人体所需的蛋白质、碳水化合物以及矿物质等，根据自己的身体和口味来选择不同的食用方法，无论是做汤还是炒食都要选择上好的干黄花菜。 详细>>
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黄花菜的功效和作用_黄花菜的营养价值
黄花菜为百合科萱草属植物花蕾干制品的统称，是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。我国南北各地均有栽培，多分布于中国秦岭以南各地。黄花菜的食用部位是其花蕾，花蕾呈细长条状，呈黄色，有芳香气味，每年春、秋两季采收。黄花菜含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，具有止血、消炎、清热、利湿等功效，小儿可多食用。 详细>>
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黄花菜经常吃可健脑美容，但是吃鲜黄花的时候一定要有这一步
又到了黄花开放的季节，都知道黄花菜好吃，但是你少了这一步，会中毒的哦。而黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用 详细>>
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黄花菜有什么功效？
黄花菜，也叫金针菜，原名叫萱草，古称忘忧。黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，营养价值高，被视作席上珍品。 详细>>
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补血食谱 黄花菜炒肉
你知道吗?黄花菜不仅含有丰富的卵磷脂，而且铁的含量是菠菜的20倍之多。所以说，黄花菜是一种非常补血的食物。今天小编就为大家介绍一道补血食谱——黄花菜炒肉。 详细>>
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干黄花菜经典做法都有哪些？
黄花菜是比较常见的一种美食，营养价值很高，有利于身体的吸收，一般经典的干黄花菜制作方法，通常就是比较常见的黄花菜鸡蛋汤，黄花菜粉丝，因为黄花菜中的钙铁锌元素比较丰富，所以平时中老年朋友，还有儿童也可以吃黄花菜，不过不容易消化，要注意尽量少吃。 详细>>
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干黄花菜的做法：黄花菜滑肉汤
新鲜的黄花菜是可以吃的，干黄花菜也可以吃，个人更喜欢吃干的，特别用来烧肉味道特别鲜美，今天给大家介绍干黄花菜怎么做好吃？ 详细>>
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黄花菜怎么做好吃
黄花菜怎么做好吃，接下来介绍几种黄花菜的做法 详细>>
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黄花菜不能和什么一起吃
新鲜的金针菜不宜吃。因为新鲜的金针菜中含有一种叫秋水仙碱的物质，容易变成有毒的氧化二秋水仙碱，使人中毒。 详细>>
