木耳
木耳（英文：agaric），主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。... [完整介绍]
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木耳的功效与作用及食用禁忌
木耳的种类很多，分为红、黑、白木耳，不同颜色的木耳功效也不同，而生活中常见的木耳就是黑木耳，黑木耳质地柔软，营养价值高，常吃可以美颜补血、抗衰老，黑木耳中含有的大量酶，可以排除体内毒素，但是木耳也有一定的禁忌，尤其是孕妇和有腹泻的患者不要吃。 详细>>
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黑木耳的功效与作用 经常吃能治病吗
木耳是我们经常见到的食物，它长在树的旁边，因为长得像人的耳边又在树旁生长的植物，所以被叫做木耳。黑木耳是非常受喜欢的一种食物，在家庭聚餐的时候是常见的一道菜。那么，黑木耳有什么功效和作用呢?经常吃能治病吗?今天就就来讲解讲解，顺便给大家介绍做法，一起看看吧。 详细>>
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常吃黑木耳的５大好处黑木耳的营养和功效大揭秘
朋友的朋友的得了胆囊炎，看她脸色焦黄，在给她做食谱的时候，想起了黑木耳。因为黑木耳的营养含量非常丰富，在蔬菜中堪称全能食品。 详细>>
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吃黑木耳有哪些好处 黑木耳的功效与作用
黑木耳的形状就像人的耳朵，是寄生在枯木上的一种食用菌，所以得名叫做木耳。市面上比较常见的都是已经干燥过后的木耳，干木耳买回家后用水浸泡又会恢复成原来的样子，所以相比新鲜的木耳而言，购买干制过后的木耳更好。 详细>>
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黑木耳与菠菜是“天生一对”，滋肾养胃，吃法也简单无比
虽然绿叶蔬菜有诸多益处，有很多人却不爱吃，因为吃起来没什么滋味还吃不饱，那是因为做法不对，做好的绿叶蔬菜比肉都香。为了营养元素配比均衡，就要多吃蔬菜，多吃蔬菜不仅对身体有好处，其中绿叶部分还可以补充人体所需的维生素，菠菜就是一个绿叶蔬菜的典型代表。 详细>>
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冬季多吃木耳，清肺，这5种木耳的吃法，千金不换
冬季多吃木耳，清肺，这5种木耳的吃法，千金不换 详细>>
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黑木耳的5种吃法，简单美味又下饭，超喜欢！
木耳是我们日常生活当中不可缺少的一种食材，有着很高的健康度和药效作用，吃起来虽说口感一般，但是营养价值很高，所以也是深受大家的喜爱了，其中木耳也是有着多种做法的，只要是做对了的话，吃起来还是很不错的，这不最近小编也是给大家搜罗了黑木耳好吃的五种吃法，简单美味又下饭，老公孩子超喜欢！下面就跟小编一起来看看吧！ 详细>>
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一块豆腐，一根胡萝卜和木耳，这样简单搭配，出锅后一大盘不够吃
家常千丝——做的人不多，我在家就经常这样做，觉得味道不错就分享给大家，做法简单容易上手，在家就能做出不一样的美味，步骤详细一起来看看吧！ 详细>>
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葱头木耳的做法大全
葱头木耳也就是洋葱拌木耳，是一种用洋葱和木耳共同制作而成的食物，也是一种很受欢迎的凉菜。当然，洋葱拌木耳的制作方法也是有很多种的，并且其营养价值极高，适量的吃洋葱拌木耳，是可以很好的改善人体的健康状况的。下面，就为大家介绍洋葱拌木耳的做法及营养价值！ 详细>>
