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干货、鲜货、调味品热点专题新闻

  • 蚝油捞面

    蚝油捞面

    主料:鸡蛋面适量、嫩芥蓝3棵 详细>>

    蚝油捞面2020/7/30
  • 耗油的食用指南

    耗油的食用指南

    蚝油用途广泛,适合烹制多种食材,如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等,还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等。因为蚝油是鲜味调料,所以使用范围十分广泛 详细>>

    食用指南2020/7/30
  • 耗油的使用方法

    耗油的使用方法

    蚝油(háoyóu )的使用极为方便,调味范围十分广泛,凡是咸食均可用蚝油调味。如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做汤等。用蚝油调味的名菜品种很多,如 蚝油牛肉 、 蚝油鸭掌 、 蚝油鸡翅 详细>>

    使用方法2020/7/30
  • 耗油的主要功效

    耗油的主要功效

    蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料 详细>>

    主要功效2020/7/30
  • 耗油的营养成分

    耗油的营养成分

    蚝,又名牡砺。属贝壳动物,形如淡菜。牡蛎广东称蚝,福建称蛎。浙江称蛎黄,北方称海蛎子,蛎肉鲜美,营养丰富。可鲜食,加工干制即成蛎豉 详细>>

    营养成分2020/7/30
  • 耗油的生产制作

    耗油的生产制作

    很多人以为蚝油是油脂的一种,其实蚝油跟酱油一样都不是油脂,而是一种调味料。蚝豉(牡蛎干)熬制成的汤,经过滤浓缩后即为蚝油 详细>>

    生产制作2020/7/30
  • 耗油的历史起源

    耗油的历史起源

    蚝即牡蛎,是一种海生软体动物,肉质鲜美,营养丰富,遍布于我国南方沿海。1888年,在广东省珠海南水乡,一家小小的家庭作坊悄然成立了,主要出售一种新款调味料——蚝油。 详细>>

    历史起源2020/7/30
  • 花椒鱼

    花椒鱼

    原料:草鱼1条(约looog),金针菇200g,大葱50g,花椒30g,鸡蛋1个,豆粉20g,老姜20g,精盐3g,味精5g,鸡精3g,料酒25g,胡椒粉2g,色拉油loog,清汤20Ogo做法 详细>>

    花椒鱼2020/7/29
  • 花椒食用方法,怎样更好的运用花椒

    花椒食用方法,怎样更好的运用花椒

    花椒一般被加工为花椒干、花椒粉和花椒油。传统的花椒干制方法是集中晾晒或在阴凉干燥处阴干,所需时间比较长,一般需6--iodo现在多采用人工烘烤方法 详细>>

    运用花椒2020/7/29
  • 花椒治狐臭效果竟然这样神奇

    花椒治狐臭效果竟然这样神奇

    臭汗症不单单是会发生在腋窝,还会发生在多汗、汗液不易蒸发和大汗腺所在的部位,像腹股沟、足部、肛周,还有外阴、脐窝跟女性的乳房下方等,会影响到患者的日常社交,有的甚至会造成患者自卑等不良心态,那么花椒治狐臭效果好吗?另外还有哪几个治疗狐臭的偏方呢? 详细>>

    花椒治狐臭2020/7/29
  • 花椒跟藤椒有什么区别?

    花椒跟藤椒有什么区别?

    1.藤椒的果实颗粒偏小,果色为绿色,有光泽。花椒为青绿色,暗红色。2.花椒香味比麻椒浓烈。藤椒的香味比花椒清香,麻味较花椒柔和清新,不刺激,没有青花椒等苦涩味。 详细>>

    区别2020/7/29
  • 花椒的材用

    花椒的材用

    花椒的木材为典型的淡黄色,露于空气中颜色稍变深黄,心边材区别不明显,木质部结构密致,均匀,纵切面有绢质光泽,大材有美术工艺价值。 详细>>

    材用2020/7/29

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