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干货、鲜货、调味品热点专题新闻

  • 肉桂的简介

    肉桂的简介

    肉桂(拉丁学名:Cinnamomum cassia Presl)是樟科,樟属中等大乔木,树皮灰褐色。叶互生或近对生,长椭圆形至近披针形,革质,边缘软骨质,内卷,绿色 详细>>

    简介2020/8/18
  • 八角化学鉴别

    八角化学鉴别

    取待检八角样品粉末5克置蒸馏瓶内,加水150毫升,进行水蒸气蒸馏,收集馏液50毫升(八角蒸馏液呈乳白色)。向馏液中加入等量乙醚,提取 详细>>

    化学鉴别2020/8/18
  • 八角形态鉴别

    八角形态鉴别

    真八角(八角茴香):常由八枚骨突果集成聚合果。呈浅棕色或红棕色。果皮肥厚,单瓣果实前端钝或钝尖。香气浓郁,味辛,甜。 详细>>

    形态鉴别2020/8/18
  • 八角工业

    八角工业

    随着社会的发展,人们越来越重视八角深加工产品的研究应用,实现更大增值。80年代已开发应用的深加工产品有茴香脑、八角精等,这些产品在食品、香料、化工、医学等多领域广泛应用。 详细>>

    八角工业2020/8/18
  • 八角的功效

    八角的功效

    八角供药用,有祛风理气、和胃调中的功能,用于中寒呕逆、腹部冷痛、胃部胀闷等。但多食会损目发疮。 详细>>

    功效2020/8/18
  • 八角食用方法

    八角食用方法

    八角为著名的调味香料,味香甜。 八角果实在日常调味中可直接使用,如炖、煮、腌、卤、泡等,也可直接加工成五香调味粉。茴油和八角油树脂则 详细>>

    食用方法2020/8/18
  • 八角的药用价值

    八角的药用价值

    八角干燥成熟果实含有含芳香油、脂肪油、蛋白质、树脂等,提取物为茴香油,其中种子中含有茴香油1.7%-2.7%,干果和干叶的茴香油含量分别为12%-13%、1.6%-1.8%。 详细>>

    药用价值2020/8/18
  • 八角生长习性

    八角生长习性

    八角为南亚热带树种,喜冬暖夏凉的山地气候,适宜种植在土层深厚,排水良好,肥沃湿润,偏酸性的沙质壤土或壤土上生长良好;在干燥瘠薄或低洼积水地段生长不良。 详细>>

    生长习性2020/8/18
  • 八角地理分布

    八角地理分布

    分布于东南亚和北美洲。其中亚洲占80%。在东南亚产区,主要以八角 详细>>

    地理分布2020/8/18
  • 八角形态特征

    八角形态特征

    乔木,高10-15米;树冠塔形,椭圆形或圆锥形;树皮深灰色;枝密集。 详细>>

    形态特征2020/8/18
  • 八角的简介

    八角的简介

    乔木,树冠塔形,椭圆形或圆锥形;树皮深灰色;枝密集。叶不整齐互生,倒卵状椭圆形,倒披针形或椭圆形;正糙果3-5月开花,9-10月果熟,春糙果8-10月开花 详细>>

    简介2020/8/18
  • 十三香的作用

    十三香的作用

    十三香是一种很常见的调料品,现在很多人做饭都会用到十三香,尤其是炖汤的时候加入十三香的效果更好。 详细>>

    十三香2020/7/30

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