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干货、鲜货、调味品热点专题新闻

  • 辣根的简介

    辣根的简介

    辣根,别名:马萝卜,山葵萝卜等,属双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、辣根属多年生直立草本。全体无毛。根肉质肥大,纺锤形,白色,下部分枝。茎粗壮,表面有纵沟,多分枝。 详细>>

    简介2020/9/2
  • 辣根分布情况

    辣根分布情况

    辣根原产欧洲;我国黑龙江、吉林(长春市)、辽宁(大连、鞍山市)及北京等地庭园及药圃间有栽培。 详细>>

    分布情况2020/9/2
  • 辣根栽培技术

    辣根栽培技术

    种根以一年生未受伤的根为好。长14厘米左右,粗1.0~2.5厘米。每亩需根量50~60千克。种根选好后,于11月底选一土质较好、背风向阳的地块,挖深30厘米、宽40厘米的沟贮藏,贮藏期间防止受热受冻。 详细>>

    栽培技术2020/9/2
  • 辣根生长习性

    辣根生长习性

    辣根喜凉、耐寒、忌湿。辣根喜冷凉气候,耐干旱,不耐雨涝,以土层深厚,保水、保肥力强的砂壤土,pH为6的微酸性土壤较好,忌连作。 详细>>

    生长习性2020/9/2
  • 辣根的形态特征

    辣根的形态特征

    多年生直立草本,高达1米上下,全体无毛。根肉质肥大,纺锤形,白色,下部分枝。茎粗壮,表面有纵沟,多分枝。基生叶长圆形或长圆状卵形,长15-35厘米,宽7.5-15厘米,边缘具圆齿 详细>>

    形态特征2020/9/2
  • 黑松露炖鸡汤(50克松露可以炖两次)

    黑松露炖鸡汤(50克松露可以炖两次)

    这么一小包的干松露。黑松露炖鸡汤(50克松露可以炖两次)的做法 步骤1卖鸡的卖家送了三份鸡内脏给我,还多给了我几块鸡油。黑松露炖鸡汤(50克松露可以炖两次)的做 详细>>

    黑松露炖鸡汤2020/8/19
  • 黑松露法式煎蛋

    黑松露法式煎蛋

    可生食鸡蛋?淡奶油?海盐?黑胡椒 充分打散黑松露法式煎蛋的做法 详细>>

    黑松露法式煎蛋2020/8/19
  • 奶油松露羹

    奶油松露羹

    今天教大家一款奶油松露羹。黑松露洗净切片后与牛奶一起搅拌打碎,用黄油把面粉炒香,将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中,充分与面粉搅拌均匀,然后加入适量鸡汤、盐、白胡椒粉,小火熬半个小时出锅即可。 详细>>

    奶油松露羹2020/8/19
  • 又丑又难闻的松露凭什么被称为世界三大珍馐之一?

    又丑又难闻的松露凭什么被称为世界三大珍馐之一?

    松露的外貌是真的其貌不扬,长得像个煤球,气味也一言难尽,凭什么就能和鹅肝、鱼子酱并称为世界三大珍馐?松露到底美味在哪?贵在哪? 详细>>

    世界三大珍馐之一2020/8/19
  • 松露历史渊源

    松露历史渊源

    松露最早出在新苏美尔的铭文,铭文上记载了亚摩利人的饮食习惯,说他们常常吃松露。几个世纪后,泰奥弗拉斯在他的笔札上又提及松露。 详细>>

    历史渊源2020/8/19
  • 松露食用价值

    松露食用价值

    科学研究数据显示黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素, 详细>>

    食用价值2020/8/19
  • 松露品种分类

    松露品种分类

    食法:通常生食,切成薄片后与鸡蛋,意大利通心粉,宽面条或沙拉同食。 详细>>

    品种分类2020/8/19

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