杂草莓奶油芝士蛋糕

做法

材料：

奶油芝士（碧嘉） 50克

白砂糖 20克

蛋黄 13克

鱼胶片 5克

爱护牌植脂甜奶油 150克

冷藏杂草莓 125克

制作方法：将奶油芝士用搅拌器弄软，然后把蛋黄和白砂糖一起搅拌至浓浆状，混进奶油芝士同拌和，加入已浸透和溶解的鱼胶片水，混和后加上爱护牌鲜奶油和杂草莓便成奶酪将面糊倒入派盘中再将剩余的果酱洒在表面。

用170度的温度烤至40-50分钟即可完成。