生活中我们很多人都喜欢吃面筋，逛街的时候遇到卖烤面筋的总是会忍不住买上几串。抛去价格，卖的面筋会有些添加剂，常吃对人体是不好的，如果你也特别喜欢吃面筋的话，就别再出去买了，教你在家自己做，简单好吃又卫生！
第1步，我们先准备一点面粉，然后加点食用盐，加水把面和成面团，注意要和的软一些。然后用保鲜膜包起来放半小时。
第二步，半小时以后，就该做面筋啦！
把面团放入盆中，加水没过面团，用双手不停的搓洗面团，四五分钟后面筋的形状基本就出来了。然后换清水再洗个四五遍面筋就出来啦接下来就是最后一步，上蒸锅了。
把洗出来的面筋整块放入蒸锅中蒸十五分钟，蒸熟为止。 也可以卷到竹签上蒸哦。这样，自制面筋就做好啦。洗面筋的水可以做胡辣汤喝哦，也是不错的美味。
洗出来的面筋，怎么吃就随我们啦。我们可以凉拌面筋，也可以烧菜吃，也可以刷上酱料直接做烤面筋吃！ 赶快行动起来！
