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干货、鲜货、调味品热点专题新闻

  • 油焖大虾

    油焖大虾

    1.对虾剪去须、爪、嘴,整齐美观,入口方便 详细>>

    油焖大虾2020/12/7
  • 腊肉土豆焖饭

    腊肉土豆焖饭

    1.腊肉洗净切成丁;土豆刨去皮后切成小块备用; 详细>>

    腊肉土豆焖饭2020/12/7
  • 地三鲜

    地三鲜

    1.茄子切滚刀块;青椒撕成大块;土豆切片;生抽和盐混合均匀,备用; 详细>>

    地三鲜2020/12/7
  • 豉香韭菜香干

    豉香韭菜香干

    烟熏香干350 克,韭菜200 克,豆豉3 克,干辣椒3 个,生抽2 茶匙,油1 汤匙,盐3 克 详细>>

    豉香韭菜香干2020/12/7
  • 老抽和生抽的区别

    老抽和生抽的区别

    老抽和生抽的区别是什么 首先,两者的制造工艺不同,生抽主要是以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的。而老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制 详细>>

    区别2020/12/7
  • 生抽食物营养成分

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    含量参考约每100克食物中的含量 详细>>

    食物营养成分2020/12/7
  • 生抽的辨别

    生抽的辨别

    酱油的鲜味取决于氨基酸态氮含量的高低,一般来说氨基酸态氮越高,酱油的等级就越高,也就是说品质越好。根据我国酿造酱油的国家标准(GB/T 18186-200 详细>>

    辨别2020/12/7
  • 生抽的介绍

    生抽的介绍

    颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。 详细>>

    介绍2020/12/7
  • 生抽的简介

    生抽的简介

    生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。 详细>>

    简介2020/12/7
  • 法式吐司配草莓酱

    法式吐司配草莓酱

    外酥里软的吐司浸透了黄油和鸡蛋的香味,肉桂粉香辛配上草莓的甜美,恰到好处用料 详细>>

    法式吐司配草莓酱2020/12/3
  • 花式草莓挞

    花式草莓挞

    1.酸奶放在铺上厨房用纸的沥水篮中,沥水五小时以上,过滤掉至少一半体积的水,滤好水的酸奶浓稠的类似奶油奶酪一样。 详细>>

    花式草莓挞2020/12/3
  • 果酱吐司

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    平时吃果酱涂吐司 详细>>

    果酱吐司2020/12/3

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