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干货、鲜货、调味品热点专题新闻

  • 牛肉酱的注意事项

    牛肉酱的注意事项

    牛肉适合身体衰弱、久病体虚、营养不良的人食用:气短、贫血、面色萎黄、中气下陷、头昏目眩的人食用也很有益处;适宜手术后的人食用;适 详细>>

    注意事项2020/11/11
  • 复合牛肉酱介绍

    复合牛肉酱介绍

    牛肉酱在调味品行业中十分常见,虽然品种参差不齐,但均以突出牛肉味为主导,口味单调,久食味腻。多味是各种调味品之间各种味的多种现象共同作用 详细>>

    复合牛肉酱2020/11/11
  • 香菇牛肉酱介绍

    香菇牛肉酱介绍

    香菇是一种重要的药、食用栽培真菌,其肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,具有很高的营养、医用和保健价值。具权威资料 详细>>

    香菇牛肉酱2020/11/11
  • 香辣耗牛酱介绍

    香辣耗牛酱介绍

    牦牛是中国高原上的畜种,多数生活在无污染、生态环境洁净的高寒地带。牦牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,矿物质元素含量丰富,氨基酸 详细>>

    香辣耗牛酱2020/11/11
  • 牛肉酱的营养分析

    牛肉酱的营养分析

    牛肉性味甘、平,人脾、胃经,可补脾胃,益气盘,强筋骨。治虚损赢瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,牛肉酱腰膝酸软。牛肉含有丰富的蛋 详细>>

    营养分析2020/11/11
  • 奶酪的适宜人群

    奶酪的适宜人群

    对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。 详细>>

    适宜人群2020/11/10
  • 杂草莓奶油芝士蛋糕

    杂草莓奶油芝士蛋糕

    制作方法:将奶油芝士用搅拌器弄软,然后把蛋黄和白砂糖一起搅拌至浓浆状,混进奶油芝士同拌和,加入已浸透和溶解的鱼胶片水,混和后 详细>>

    杂草莓奶油芝士蛋糕2020/11/10
  • 芒果毛士斯蛋糕

    芒果毛士斯蛋糕

    材料:15cm或18cm清蛋糕(海绵蛋糕)1片(1.5cm或2cm薄片)芒果茸 100克 详细>>

    芒果毛士斯蛋糕2020/11/10
  • 柳橙芝士蛋糕

    柳橙芝士蛋糕

    材料:消化饼干7个 软质乳酪(奶油乳酪) 220g 砂糖 50g 低筋面粉 50g 干桃鲁酒 20g 鸡蛋(打散) 1粒 鲜奶酪 220g 柑橘果酱(低糖) 10 详细>>

    柳橙芝士蛋糕2020/11/10
  • 瑞士巨型奶酪究竟有多好吃?

    瑞士巨型奶酪究竟有多好吃?

    说到奶酪,一定会有人想到动画片《猫和老鼠》,其经典桥段就是老鼠杰瑞总是与黄色孔状奶酪一同出现。 动画片中的奶酪就是瑞士最有名的奶酪之一:埃文达奶酪。 详细>>

    瑞士巨型奶酪究竟有多好吃?2020/11/10
  • 奶酪的饮食文化

    奶酪的饮食文化

    奶酪源自于西亚,是一种自古流传下来的美食,然而,奶酪的风味却是在欧洲真正开始酝酿。到了公元前3世纪,奶酪的制作已经相当成熟。事实上,人们在古希腊时已奉上奶酪敬拜诸神 详细>>

    饮食文化2020/11/10
  • 奶酪的分类

    奶酪的分类

    不经过成熟加工处理,直接将牛乳凝固后,去除部分水分而成。质感柔软湿润,散发出清新的奶香与淡淡的酸味,十分爽口。但储存期很短,要尽快食用。 详细>>

    分类2020/11/10

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