生鲜电商发展势头日趋迅猛，高速发展的背后也存在危机，而这些问题也导致了供应链的关系变得不健康。近日，每日优鲜就宣布完成了C轮3.3亿美元的融资，同时也公布了对于扶持上游优质生产者的“三0计划”（0费用、0退货、0账期）。详细>>
原来或许很多人对调味品不以为然，但现在恐怕不会了。随着商业社会的发展，人们生活品质提高，生活节奏加快，饮食结构变化带来调味品品类大幅增加，渗透至食品及餐饮行业，调味品在人们的生活中的地位越来越重要。详细>>
大家都知道，食物腐烂了是不可以食用的，但是生活中经常有人说，“烂姜不烂味”，对于腐烂的生姜人们照吃不误，那么烂生姜能吃吗?详细>>
随着新一轮国际化、专业化的兼并重组启幕，我国调味品行业目前进入了一个大转变、大调整和大分化时期。经过整合深化，调味品行业必将迎来新的成长期。据统计，目前我国调味品产业总产值超过2000亿元，但在全球市场比重只有15%，未来还有巨大的发展空间。特别是在餐饮业的快速发展、食品加工业的快速发展以及家庭调味品消费的持续增长等有利因素作用下，调味品行业方兴未艾。详细>>
豆瓣酱营养价值高，是厨房中不可多得的健康调味品。豆瓣酱富含优质蛋白质，烹饪时不仅能增加菜品的营养价值，而且蛋白质在微生物的作用下生成氨基酸，可使菜品呈现出更加鲜美的滋味，有开胃助食的功效。豆瓣酱哪个牌子好呢?详细>>
“每逢佳节胖三斤”，经历了大鱼大肉的、推杯换盏的双节之后，不少人准备用素食来平衡饮食。绿叶蔬菜是很多人首选的健康食物，但是很多人因为烹饪方法不对，做出来的蔬菜像青草一样让人没有食欲，而且营养元素也大大流失，绿叶蔬菜究竟要怎么做呢?详细>>
酱香饼可以说是我国餐饮消费市场当中十分传统的一个食物，而且早期酱香饼的制作模式比较落后，都是采用纯手工制作而成的，虽然产品的口感十分的美味，而且营养价值也很丰富详细>>
近年来，逢年过节，做忙的不是购买节令食品，而是物流运输，临近双节，即将迎来物流运输高峰期，生鲜物流受追捧，大闸蟹担当主角，下面来了解一下吧。详细>>
人们不吃盐不行，但是大多数事情都有一个特性：过犹不及。食用的盐过多也对身体不好。现在这个问题已经有很多国家意识到了，尤其是英国，在这个问题上面更是出手狠辣。究竟怎么狠辣了呢?我们一起来了解一下吧。详细>>
随着人们对健康程度的关注度越来越高，绿色食品受到了大家的青睐，大家都认为绿色食品健康，但是绿色食品的好处到底是什么呢？肯定有一大批人不太清楚，今天，小编就给大家普及普及。详细>>
每当人们面对丰盛的餐桌，品味山珍海味，饱餐大鱼大肉时，对一些瓜果蔬菜却视如莫见，其实这些瓜果蔬菜皆有着餐桌上的“降脂药”之美誉。要想减肥，多吃这些瓜果蔬菜哦。详细>>
进入秋天凉意渐浓，鲜嫩的生姜也开始大量上市，但是大量上市的新姜却没有给生姜注入活力，不少市民发现生姜的身价大涨，只是短短半个月时间而已，生姜的价格竟然已经翻倍，这让不少市民和商家都措手不及。详细>>
