老生常谈的“姜你军”或卷土重来！

进入秋天凉意渐浓，鲜嫩的生姜也开始大量上市，但是大量上市的新姜却没有给生姜注入活力，不少市民发现生姜的身价大涨，只是短短半个月时间而已，生姜的价格竟然已经翻倍，这让不少市民和商家都措手不及。

平常买姜买得多的市民一定会注意到，最近这几天生姜可以说一个价，尤其是和九月初相比，价格涨幅尤为明显。从以前的4.5元一斤左右，像蹿天猴一样短短半个月时间内蹿到了8元/斤。9月13日记者看到解放路上一家连锁超市内生姜售价8.88元/斤，在树木岭农贸市场的蔬菜店内看到生姜8元/斤，最贵的要10元/斤。正在买姜的刘奶奶不解道“明明半个月钱才四五块钱一斤，怎么一下子涨的这么快”。

记者在农贸市场先后询问了十多个卖生姜的蔬菜店和调味品店，给出的价格基本不低于8元/斤。其中还有很多商贩摆上了新鲜的嫩姜，一斤的价格也在6元以上。据店家介绍这些嫩姜主要来自山东，刚刚上市价格也不会很便宜。虽然嫩姜已经上市，但是目前市场上唱主角的仍然是老姜，即使嫩姜的价格要比老姜便宜一两块，但是购买的人却不是很多，大部分消费者还是喜欢老姜。

仅仅是半个月的时间生姜居然涨的如此之快，很多市民朋友始料未及，究竟是什么原因推动了生姜价格的上涨，今年“姜你军”会不会又卷土重来呢?据业内人士介绍，去年生姜价格低迷，影响了种植户的积极性，所以今年生姜种植面积有所减少。其次种植户都有存姜的习惯，新姜收获之后种植户会习惯性的存一部分放到姜窖里，待价而售。目前老姜存量不多，新姜还未大量上市，生姜市场处于青黄不接的状态。10月中旬山东新姜将集中上市，生姜价格或许会有所回落，但是出现大幅度下跌的情况不可能，所以“姜你军”很有可能卷土重来。