酒糟专题新闻

酒糟简介

好妞妞干鲜调味网　By 胡光帅　阅读(689)　2020/10/16

酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方，人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作为我国部分省份的特色美食，深受当地人喜爱。

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