【产地分布】栽培于沙土或山地。分布于云南、广西、广东、福建。
【采收加工】多于秋季剥取，阴干，除去杂质及粗皮，用时捣碎。
【药材性状】本品呈槽状或卷筒状，长30～40厘米，宽或直径3～10厘米，厚0.2～0.8厘米。外表面灰棕色，稍粗糙，有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔，有的可见灰白色的斑纹；内表面红棕色，略平坦，有细纵纹，划之显油痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外层棕色而较粗糙，内层红棕色而油润，两层间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈，味甜、辣。
【性味归经】性大热，味辛、甘。归肾经、脾经、心经、肝经。
【功效与作用】补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉。属温里药。
【临床应用】内服：1～4.5克，不宜久煎；研末，0.5～1.5克；或入丸剂。外用：适量，研末，调敷；浸酒，涂擦。用于阳痿宫冷，腰膝冷痛，肾虚作喘，虚阳上浮，眩晕目赤，心腹冷痛，虚寒吐泻，寒疝腹痛，痛经经闭。
【药理研究】对肠胃有缓和的刺激作用，并能解除胃肠平滑肌痉挛，具有很强的抗溃疡作用；可拮抗血小板聚集，具有改善心血管系统的作用，调节机体免疫功能；对中枢神经系统，具有镇静、镇痛、解热、抗惊厥等作用；对阳虚、阴虚模型有预防和保护作用；具有一定的抗炎作用；具有很强的杀真菌作用；抗肿瘤；升高小鼠血清三酰甘油有明显降低作用，能延长亚硝酸钠中毒小鼠的存活时间。肉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用，表现为自发活动减少，对抗甲基苯丙胺（Methamphetamine）所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等。
【化学成分】肉桂含挥发油1.98%-2.06%，其主要成分为桂皮醛，占52.92%-61.20%，还有乙酸桂皮酯、苯甲酸苄酯、反式桂皮酸、桂皮苷等成分。
【使用禁忌】阴虚火旺，里有实热，血热妄行出血及孕妇均禁服，畏赤石脂。
【配伍药方】①治卒心痛，亦治久心病发作有时节者：肉桂、当归各30克，栀子14枚。捣为散，酒服1克，日三五服。（《肘后方》）②疗乳痈：桂心、甘草各0.6克，乌头0.3克（炮），捣为末，和苦酒，涂纸覆之，脓化为水，则神效。（《肘后方》）③疗产后余血作痛兼块者：肉桂、姜黄。上等分为末，酒服1克，血下尽妙。（《经效产宝》）④治跌打扑伤破，腹中有瘀血：肉桂、当归各60克，蒲黄一升。上三味，治下筛。以酒服1克，日三，夜一。（《千金要方》）⑤治白带腥臭，多悲不乐，大寒：黄柏（为引用）、知母各1.5克，肉桂3克，附子9克。水二盏煎至一盏。去渣，食远热服。（《兰室秘藏》桂附汤）
