大桥牌味香鸡精是大桥企业科研人员根据我国广大人民的口味而研制出的一种复合调味料，根据中国人独特的口味和精选国内外多种原料配制而成。各项指标都达到中国鸡精行业标准。
使鸡精的鲜味、香味、营养更突出，口感更具醇厚，是烹调各类菜肴的调味佳品。
茼蒿，性凉，味辛甘。茼蒿含有多种氨基酸，有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用，还含有粗纤维有助于肠道蠕动，可达到通便利肠的目的；含有丰富的维生素，胡萝卜素等，茼蒿气味芬芳，可以消痰止咳；还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
儿时有道亦饭亦菜的美食—蒸榆钱，每到春天便和小伙伴到处找榆树掰榆钱。随着年纪增长，榆树少了，几乎忘却了这道天然美食的存在，便只能在记忆里回味。单纯的回味并不能满足吃货的心，于是找来茼蒿替代榆钱，没想到味道也相当好。
