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健康功效:蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
食材用料:蘑菇100g、乌冬面100g、鲜罗勒叶20g、牛肉酱20g、干莳萝少许
菜谱做法:
1.蘑菇清洗后处理干净,罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可
2.锅中水烧开,放入蘑菇焯烫一下,捞出沥干
3.锅中加入少许炒菜油,油温6成热后放入葱花爆香锅底,放入蘑菇同炒
4.放入乌冬面同炒
5.放入牛肉酱翻炒上色
6.炒匀后关火,扔一把罗勒叶,装盘后在撒上少许莳萝即可
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