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豆沙专题新闻

豆沙麻球

好妞妞干鲜调味网 By 胡光帅 阅读(697) 2021/3/3

用料  

糯米粉 140g
温水 100g
白砂糖 40g
白芝麻 适量
豆沙 适量
食用油 适量

豆沙麻球 空心空心空心‼️的做法  

1将砂糖倒入糯米粉中? 倒入温水揉成团状                   此过程我已忽略

2将面团分成若等份 我弄的稍微大了一点               直接裹上生白芝麻 用手压一压 不然会掉            我弄得大一点一共弄了八个麻球

3冷油直接下锅                                  刚下锅先把锅晃一晃 因为麻球这时候还是软的  等它稍微硬了一点之后用锅铲翻动翻动                      一定要轻轻的 不然就会破                                   用锅铲背面按压麻球 它会鼓起来 边翻边压              全程小火慢慢炸炸好了 是不是超级完美!!!

一共八个

空心的喔!!好吃好吃好吃不喜欢豆沙的可以不用放豆沙

小贴士

放入锅中 翻拌的时候一定要轻轻的!!!问题的以在评论区写 ??

我看到会及时回复


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