香干木耳

所需食材

主料：香干300克

辅料：木耳（水发）50克

调料：大葱10克 姜5克 盐3克 料酒10克 植物油10克制作方法

1. 木耳洗净，撕成块

2. 香香干薄片，切丝

3. 锅内放油，葱段、姜片入锅炝一下，随后下木耳、香干煸炒4. 加入料酒、盐和鲜汤，翻炒几下即可出锅。