健康专家一再提醒人们过度摄入盐的危害,美国艾奥瓦大学研究人员却发现,长期食用高脂食品时,多加点盐反而不容易发胖。详细>>
通常我们都说补脑补脑,因此一想到补脑就会想到一些补脑益脑的补品,海产品等等。但是很多人却很少想到补脑之即,平时吃的一些食物,是很伤大脑的。由于缺泛这方面的常识,或者不在意,就会盲目的进食这些食物,却不知道这些食物是对大脑无形的杀手。详细>>
雨水充沛,气温适宜期间,野生蘑菇将进入生长旺季,同时也是食用野生毒蘑菇中毒高发时节。详细>>
美国科研人员进行的一项研究显示,钠对生殖健康有着不可逆转的影响。法国《法兰西晚报》对此进行了报道。详细>>
要说5月中最难得的美味,一定少不了那从黑暗中诞生的,娇柔的白芦笋。她可是蔬菜界正宗的白富美,比起同家族里绿油油的弟兄们,更加鲜甜柔软,也更加矜贵。每年只有在春夏之交,4月到6月之间出产,而暖洋洋的5月正是最佳的赏味期限,过时不候。详细>>
猴头菇是我国著名的八大山珍之一。在封建社会,只有皇室和权贵之家能享用。近年来,由于人工栽培获得成功,猴头菇才得以普惠于民间,成为一种大众化美味食用菌。详细>>
食物是自然对人类的最美好馈赠,不论春夏秋冬,也不管高山草地,大自然总是默默地以她自己独有的方式向生命提供给养,而人们也总是善于发现、并将这些美好的事物无限演绎。详细>>
5月21日,中国宋庆龄基金会在“橙心关爱——慢性肾脏病患者教育”公益项目启动会上首次倡议,每年5月23日在全国设立“肾脏关爱日”,其谐音为“我爱肾”,今年的主题是“关爱肾脏,力挺低盐”。详细>>
5月15日是第21个全国碘缺乏病宣传日,关于是否还需要吃加碘盐的讨论又起。有某某专家称,加碘盐是一种善良的错误;也有人直呼中国人已经不需要加碘盐了;还有人认为,不少甲状腺疾病是因为食碘过量引起的果真如此吗?让我们从专业的角度作出分析。详细>>
热潮一来,又到一年发酵季,各种豆酱又要开始咕嘟咕嘟发酵了!在夏日没有胃口的日子,炒菜时加一勺豆酱,顿时胃口大开,让米饭无处遁形!Comeon,美味!详细>>
生活越来越好,大鱼大肉吃腻了,很多人便开始怀念从前的清新野菜。野菜不但味道独特,营养价值也很高,而且远离污染。今天我们给大家介绍的就是野菜包子。详细>>
菇类的营养与保健价值日渐为人们所知晓,但作为一个大家族,每个成员又有各自独特的绝活,所以吃对很关键。吃对包含两个要点:一是挑选对,二是烹调对。详细>>