现下正逢火锅旺季,每家火锅店都客似云来。在诸多食客当中,有外行的、有内行的、也有一些自家做火锅的厨师到别家去吃火锅的。不管怎样,有了火锅底料,想怎样就怎样!好人家火锅底料,真材实料,粒粒在目,芳香浓郁,醇麻可口,是地道的巴蜀味,老火锅的味!
好人家火锅底料,具有浓郁的川味特色,口味清鲜、醇浓并重,麻辣兼具。好人家火锅底料,把火锅店的味道带回家!
1、麻:花椒源自茂县,粒大饱满,芳香浓郁,酥麻爽口。
2、辣:二荆条生于四川本土,色泽鲜红,辣香兼有,巴蜀火锅灵魂所在。
3、鲜:牛油产自高原耗牛,自然的馈赠,质地紧密,油脂油滑香醇。
4、香:香叶、八角、桂皮等多种香辛料,历经大火炒制,味道更香浓!
好人家是一个川菜风味系列复合调料产品,是天味食品针对四川特色菜肴和特色菜品,采用物理或生物技术研制开发成的方便型复合调味料。十几年来,产品系列不断丰富,产品口味也持续增加,产品具有浓郁的川味特色,口味清鲜醇浓并重,麻辣兼具。
好人家在四川本地家喻户晓,在全国也有很高的知名度。目前产品已经出口至新加坡,美国,澳大利亚等几十个国家。“好人家”荣获中国绿色食品A级产品,四川名牌产品等多个荣誉称号。
天味食品先后自主研发的“好人家”、“大红袍”、“天车”三大品牌、六大系列、近100种产品畅销全国,部分产品更是成功打入欧美及东南亚市场,其主要畅销产品均获得绿色食品证书。
天味食品产品主要以辣椒、生姜等农产品为原辅料,年采购金额上亿元,坚持以科技成果转化为纽带,强化产学研结合,整合企业技术、高校、科研院校、资金、人才,起到了农业产业化国家重点龙头企业的示范带头作用,延长产业链,促进农民增收、农业增效,为当地优势特色主导产业的快速发展提供了动力。