随着人们饮食消费的升级和川菜在全国的流行，酸菜鱼调料也走进了寻常老百姓的餐桌。好人家酸菜鱼调料是川菜复合调料，采用先进的现代工艺，加上精选的四川食材生产而成的，给您带来家的味道！
“好人家川菜调料口感非常地道，用料也比较讲究，拿老坛酸菜鱼来说，用的是正宗老坛腌渍出的酸菜，分量非常足，加上辣味十足的四川泡椒，酸得过瘾，辣得爽口，连汤汁都口口留香。”一位喜爱好人家酸菜鱼的朋友说到。
好人家川菜调料经过多年研发，已成功推出上百款具有四川特色的川味产品，深得广大消费者喜爱，现在拥有鸡精、味精、水煮鱼、香肠腊肉调料、特色川菜调料、卤汁、泡制料等超过50种单品，其中“好人家”水煮鱼、香肠腊肉调料、麻婆豆腐等产品已经在省内外深得人心，市场占有率及品牌知名度名列前茅，引领着川味复合调料品市场。
下面好人家酸菜鱼调料，教您如何做出好吃的酸菜鱼。
1.将鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净，将鱼切片，用白水侵泡3-5分钟；2.打开好人家酸菜鱼调料，将腌鱼包撕开，导入盛鱼的碗内，腌好鱼；3.将调料包中的酸料包，倒入锅中炒好；
4.将酸料包炒热后，在锅中加入合适的水与其他辅料，水开后将腌好的鱼倒入；5.最后起锅盛入碗中即可。
