季寒冷是一个进补的好季节，从立冬之后就可以开始来调理自己的身体了详细>>
看到见的食盐咱们要注意，这隐形盐更值得大家关注，今天我们就说说这隐形盐的危害。详细>>
什么是发酵食品？它是利用有益微生物加工制造的一类食品，通过发酵使食品中原有的营养成分发生改变并产生独特的风味。它的魅力在于其有与药品媲美的奇特功效，每天摄取一种发酵食品，可以维持健康、促进长寿。详细>>
盐是我们日常生活中必不可少的调味品之一，面对市场上售卖的五花八门的盐，到底该怎么挑选？科学用盐，合理地选购和保存盐，也是非常重要的！下面跟生鲜食品小编来了解一下食盐的种类以及选购技巧吧！详细>>
醋是好东西，但是多吃对人体胃肠的刺激比较大，最好每天饮用1-2杯稀释过的食醋，以达到一定的保健效果。详细>>
什么是生抽，什么是老抽？生抽和老抽就是我们所说的酱油，总所周知酱油是厨房中非常重要的一款调味品。它不仅可以调味，而且可以为我们提供必需 的营养。但我们所说的生抽与老抽有哪些区别呢？生抽与老抽在用法上一样吗？下面家居用品小编从二者的定义、特征、用法等方面为大家介绍二者有哪些区别。详细>>
银耳属真菌类食品，具有生津、止咳、降火等功效，是一种深受老百姓喜爱的滋补食品。详细>>
随着生活水平的提高，调味品已成为居民提高生活品质的必备品。在消费者心中，调味品赋予了菜品及各种食品“色、香、味”，各种主食和菜肴花样翻新，都主要体现在调味品的选用和使用上。详细>>
东南亚美食当中，咖喱算是最靓丽的一道风景线，它特有的风味让人们的舌尖流连，金黄的色泽让人侧目。不过，谈到咖喱，最令人津津乐道的恐怕还数 它的营养价值。大量研究证明，咖喱中的姜黄素具有抗氧化、抗炎、抗癌等保健作用，常食咖喱能保护心脏，防治动脉硬化，预防老年痴呆。详细>>
调味品，在食品当中一向是个小门类，不过在生活中却相当重要。所谓柴米油盐酱醋茶，这里面调味品就占了4种之多。而做菜的时候，无论菜肴原料多么单调，只要调味品加得精彩，菜肴的风味一下子就会变得格外生动。详细>>
紫薯、圣女果、彩色玉米、彩椒，这些果蔬是转基因吗？在市集现场，微博微信平台上，经常会被消费者问到这些问题。详细>>
糖作为调味料之一，给我们的膳食带来了很大的好处，但是各种糖的作用都不能一概而论。糖用得好的话就会很有健康的果效，但是用的不好的话，就会适得其反。详细>>
