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一种食物,简单,好消化。与红薯粉条一样好吃爽口。可用于吃火锅、炖菜、焖菜中,也可放入汤中。销售前景由于紫薯除具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素,而其加工产品紫薯粉条的营养价值定会被行业和人们所认可,特别是现在注重环保养生的人们更多的会关注饮食健康,而纯手工制作的紫薯粉条,一般采用传统工艺,物理制作不破坏紫薯本身所... [完整介绍]
红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多... [ 详细 ]
周礼粉条,四川省资阳市安岳县特产,中国国家地理标志产品。周礼粉条是以红薯淀粉为主要原料加工制作而成... [ 详细 ]
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