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小磨香油是地方传统名产,起源于三国时代。目前主要产地是安徽,河南,河北,山东等地。香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油,小磨香油因香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名。因以芝麻为原料,故称“芝麻油”“麻油”。古人把芝麻叫做“胡麻”“脂麻”,称芝麻油便是“胡麻油”“脂麻油”。香油堪称油类之上品,人们把芝麻尊称为“油料作物皇后”,把芝麻油尊称为“植物油脂国王”。 [完整介绍]
石磨香油就是用石头做的磨把芝麻磨成油,一般指手工磨的油和原始做法。加工工艺一、选料炒籽。选成熟饱满... [ 详细 ]
香油,北方多称为芝麻油,麻油 ,是从芝麻中提炼出来的,具有特别香味,故称为香油。 按榨取方法一般分为... [ 详细 ]
山东省十里香芝麻制品有限公司始建于1996年...[详细]
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