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  • 蟹黄鱼肚

    蟹黄鱼肚

    主料: 鲜湖蟹黄150克,水发鱼肚300克。 详细>>

    花胶2019/8/20
  • 鸡蓉烩的鱼肚做法

    鸡蓉烩的鱼肚做法

    用料: 主料:水发鱼肚450克 配料:鸡蓉100克、火腿丝少许、鸡蛋 调料:精盐、鸡粉、味精、黄酒、姜、葱、鸡油、清汤、生粉各适量 详细>>

    花胶2019/8/20
  • 红花鲢鱼肚

    红花鲢鱼肚

    原料: 干鲢鱼肚250克,菜胆10棵,金瓜30克,盐、味精、藏红花、鸡汁、清汤、色拉油、生粉、白糖、明油各适量 详细>>

    花胶2019/8/20
  • 花胶排骨汤

    花胶排骨汤

    材料:花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵 详细>>

    花胶2019/8/20
  • 鸡脚花胶汤

    鸡脚花胶汤

    用料: 鸡脚8只,花胶150克,冬菇6只,姜1小 块。 详细>>

    花胶2019/8/20
  • 花胶应用

    花胶应用

    鱼胶是动物胶中最好的一种黏结材料,也是动物胶中价格最高的一种,它是用鱼皮等下脚料制成的。制作和使用方法与其他动物胶相同,但由于近些年在鱼身上得取的物质较多,效益高,用途广,所以几乎不将它用于制作黏结材料的加工。 详细>>

    花胶2019/8/20
  • 花胶适宜人群

    花胶适宜人群

    对爱美的女性来讲,鱼胶是补充胶原蛋白,保持或恢复皮肤弹性的良好选择。人体皮肤中的蛋白质大部分是胶原蛋白,其所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤变得光滑饱满,柔软且有弹性。功效与猪蹄类似。 详细>>

    花胶2019/8/20
  • 鱼胶浸泡具体的方法

    鱼胶浸泡具体的方法

    1.一般花胶用热水浸泡。 2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。 详细>>

    花胶2019/8/20
  • 花胶功效

    花胶功效

    从中医角度,鱼胶极有滋补食疗作用, [1] 是取自鱼鳔晒干制成,一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料,由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制,故鱼鳔坚硬程度亦有异,可分成广肚、花胶与炸肚三种,身价由每斤几百元 [2] 至几千元不等。花胶自古便属于海八珍,而经过营养学的分析,犹如达芬奇密码般,解开了花胶的宝物之谜。 详细>>

    花胶2019/8/20
  • 花胶种类

    花胶种类

    由生产鱼片时剩下的不带内脏、血、肉等的皮和鳞制成。原料经洗净、石灰水浸泡处理、浸酸脱去鱼鳞中的磷酸钙、漂洗、中和、胶化、过滤、凝冻、切片和干燥即成。明胶纯度高、透明度和粘度大、冻力强,主要用于制造培养基、珂版、感光胶片等,也可用于食品工业。 详细>>

    花胶2019/8/20
  • 中皇

    中皇

    中皇海参堂成立于2000年,自成立以来,中皇...[详细]

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