6月27日,由东莞市食品药品监督管理局组织的“食品安全大家行——走进永益食品·凤球唛”活动在永益食品举办,参加活动的有市食品药品监督管理局监管人员、食品企业代表、消费者代表及东莞电视台及相关媒体等一行共60多人。
首先大家参观了宽敞明亮的车间。食品加工虽然属于劳动密集型产业,但是,永益限度的实施自动化生产,每条线上的操作人员却很少,颠覆了大家对传统食品行业的印象。
参观完车间,大家来到多功能厅,由副总经理郭良介绍了公司的食品安全控制体系。公司董事会始终重视两个安全,一个是生产安全,另一个就是食品安全,并制定了长远的发展规划——成为食品行业百年企业,为公司长远发展提供了持续动力;同时,公司始终向一流的食品企业看齐,不断的完善公司的组织架构及各项管理制度;其次,为确保各种原辅料的安全,公司制订严格供应商管理制度,确保其提供的原辅料持续符合我司要
求,同时淘汰质量控制差,或发展理念与我司不一致的供应商;生产过程中,采用时下先进的设备、采用科学合理的工艺、标准化生产模式进行生产;后,严格控制出厂关,公司制定了“出厂检验合格率100%”的质量目标,要求所有出厂的食品必须完全符合相关的标
准要求方可出厂。
与会代表纷纷发言,消费者说:“我作为一个消费者,感到很震撼,没想到永益食品的自动化程度很高,相信产品质量更加有保证,我感觉参观以后更加放心的使用永益食品的产品。”企业代表说:“永益食品高瞻远瞩,企业管理很规范,工厂的现代化程度很高,对我们企业
未来在工厂设计,包括食品安全控制方面,都有非常值得借鉴的地方。”市食品药品监督管理局食品生产安全监管科张吉科长:“食品安全行活动以后会定期举行,食品安全社会共治,共享食品安全成果,让有条件的企业和政府、社会一起,打造成食品安全科普基地。”