食糖是现代人生活中不可或缺的碳水化合物来源之一，其中蔗糖是主要代表。蔗糖的使用由来已久，尤其是儿童对蔗糖甜味的特有味感依赖性是难以替代的。如何既保持人们熟悉的蔗糖味道，又能避免其给身体带来的负面作用，曾一度成为困扰食品行业的问题。详细>>
大家都知道，猴头菇有养胃的作用，但除了这一个作用外，猴头菇还有其他的功效和作用。下面小编为大家介绍一些关于猴头菇的相关知识，一起来看看吧！详细>>
由卫生部牵头做的一项针对沿海四省市调查显示，过度强调补碘已经导致市民碘过量，存在巨大的健康风险。目前市场上食用盐，80%以上都是含碘的。详细>>
在我国沿海地区，那里的人们通常都会吃虾酱，虾酱味道鲜美、营养丰富。随着社会的发展，虾酱也走进了内地市场，受到了很多人的喜爱。我们知道它的可口，但是你可知道它的营养价值？详细>>
很多黑色的食物都是非常营养的食物，而现代科学的饮食观点也是“食以黑最佳”。下面就来看看营养不良如何用黑色食物来补充营养。详细>>
进入9月，国内大部分地区陆续迎来了玉米收获期。玉米营养丰富，老少皆宜，食用方法多样，喜欢吃的人不妨买一些，整个放进冰箱冷冻室。但有人担心，玉米放久了，口感会打折扣。其实，只要掌握了水煮的技巧，就能实现营养和美味双加分。详细>>
对于芦笋大家并不陌生，很多人可能还不知道芦笋有防癌的功效哦，其实我们经常接触防癌的食品还不少，下面我怕，下面我们一起来看看抗癌明星芦笋的简单几种吃法。详细>>
1.注意防伪标签，合格食盐包装袋上的防伪标签镭射光强，而且是通过特殊技术复合在包装袋的夹层中，贴位较端正；而假食盐的防伪标签镭射光度差，位置会东倒西歪。详细>>
红糖、黄糖、黑糖、白糖本质上是一样的，主要的成分都是蔗糖，只是精制和脱色程度不同而已。红糖、黄糖、黑糖都是将甘蔗切碎、碾压后，压出的汁液去除杂质后，再进行熬煮，逐渐浓缩后做出来的，颜色不同主要跟熬煮时间长短导致了脱色程度的不同有关。详细>>
快餐确实为我们的生活提供了很多的便利，特别是在该节奏的生活当中，为我们节省了不少时间，但是大家也要注意，一些不好的习惯将会让我们的身体付出代价的。详细>>
黑木耳是着名的山珍，可做食用、也可做药用。在中国老百姓餐桌上久食不厌，有素中之荤之美誉，在世界上也被称之为中餐中的黑色瑰宝。详细>>
在中国历史悠久的饮食文化里，“鲜”字一直占据重要的位置。早在周朝，就有将鱼与羊放在一起制造美味、同时造就“鲜”字的传说。而味精自从诞生之日起，就为调理饮食的鲜味立下汗马功劳。随着社会发展，鸡精出现并得到广泛应用。那么，味精和鸡精哪个更好？详细>>
