糖对人的诱惑不亚于“毒品”,特别是孩子,更是一发不可收拾,吃了第一块就会有第二块,好像上了瘾一样怎么也停不下来。这样嗜吃甜食到底有没有救了?美国艾奥瓦大学研究人员说,当然有!
他们以小鼠做实验,将一种名为GFG21的肝源性荷尔蒙注射入小鼠体内,然后让它们自主选择吃高糖或者普通食品。研究人员发现,接受注射的小鼠虽然没有完全停止吃糖,但吃糖量只有普通小鼠的七分之一。通过基因技术让部分小鼠完全不分泌GFG21后,研究人员发现,缺少GFG21的小鼠吃糖更多。也就是说,GFG21可以抑制食欲,减少糖摄入。
参与研究的马修·波特霍夫说,当人体摄入大量碳水化合物时,肝脏就会产生GFG21,这种物质进入血液后,会向大脑发送信号,抑制糖的摄入。这一发现或许可以帮助人们减少对甜食的渴望,从而降低糖尿病和肥胖风险。
随着食品饮料市场的逐渐发展,近期,我国宣布开展减糖专项行动,将敦促中小学、幼儿园限制销售高糖饮料和零食,食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。受此影响,国内白糖价格处于低位。多家A股糖业上市公司亏损数额较大,部分食品企业受益成本降低,业绩明显提升,那么下面由好妞妞小编为大家介绍一下吧!详细>>
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砂糖和红糖是两种让人傻傻分不清楚的东西,也有人认为赤砂糖和红糖是一种东西的两种叫法,因为它们的颜色都是红色,而且形状体也差不多,在日常生活中如果我们没有掌握相关的知识很难将他们辨认出来。那么,赤砂糖和红糖有什么区别呢?他们的用法与功效是否一样呢? 赤砂糖和红糖的区别详细>>
过多摄入糖与饮食质量不佳、肥胖和慢性疾病风险有关,尤其是通过饮用含糖饮料,会增加总能量摄入,降低其他营养食品的摄入,造成膳食不平衡,健康行业的发展总是充满了机遇和变革,曾经风光无限的“糖”现在成为众矢之的,详细>>
随着人们对产品健康的关注越来越重视,低糖、无糖产品更能让人们接受,大家也都喜欢这样的产品,在健康大趋势下河南谷部一族食品有限公司开发无蔗糖饼干,顺应时代潮流,美味的产品让人们乐意接受。详细>>
甜菜是一种呈球形或卵形的蔬菜,因为甜菜根的颜色红得像火焰,所以也被称为火焰菜或者红菜头,这种蔬菜因为耐寒性非常好,所以一般详细>>
其实黑糖、红糖、黄糖、白糖、冰糖,它们开始的提炼方法是一样的,但是最后精制与脱色的程度不同所以成品不同。精制程度越高,颜详细>>
制作方法的区别,白糖是人们普遍会用的一种厨房佐料,白糖的制作是用甘蔗或者甜菜等作为天然的原料提炼而成的结晶,现在已然成为最常用的调味品。详细>>
糖又称碳水化合物,包括蔗糖(红糖、白糖、砂糖)、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原等.在这些糖中,除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收久,其余的糖都要在体内转化为葡萄糖后,才能被吸收利用.详细>>
红糖这种东西大家应该都知道具备有活血化瘀的功效,也是很多女性朋友在经期饮用的,可以促进身体的恢复,有助于经期排出淤血详细>>