估计很少有人像我这样吃凉面,典型的西材东食。面条用了意面里的螺纹面,一般焗意面才用它,中餐里不会见到它的身影。而调料里用花生酱代替了芝麻酱。花生酱是典型的西餐调味酱,抹面包吃香得要命,做西点也是香气扑鼻,而我买了一大瓶,吃不完,用来拌凉面和凉菜,味道比芝麻酱浓郁好多! 详细>>
柴米油盐酱醋茶,瓜果蔬菜米和面,这是我们日常生活中离不开的日用品,那么你知道花生酱怎么吃吗?下面就和康网小编一起看看花生酱怎么吃吧。 详细>>
“平时很少挑战面食,不是我的强项,主要也是怕麻烦,爸妈倒是喜欢自己动手,说比外面的好吃。今天我第一次尝试,做了咸甜两种口味:椒盐味和花生酱味,很好吃!我一口气吃了五六个哈哈,不要笑话我,我做的个头小嘿嘿” 详细>>
威海荣成地处胶东半岛东端,空气湿润,气候温和,土壤疏松,通风性能良好,雨量充沛,为大花生生长提供了得天独厚的条件,所以这里生产的大花生含糖量高、口感好、香味浓郁、是花生中的贵族。 详细>>
花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。 详细>>
周末上市场的时候,发现鲜蒜下来了,价格也不算贵,于是买了两斤回家。最喜欢吃这时候的新鲜大蒜了,香不说,辣味还小,最适合用来做凉拌菜了。和大蒜最搭的应属花生酱了,但是,你还敢从外面买吗?以前,爸爸在世的时候,家里吃凉拌菜又没有花生酱的时候,爸爸就会炒一些花生,然后放入蒜窝里砸碎之后和大蒜拌在一起。 详细>>
花生在民间又称“长生果”,其营养价值丰富,甚至可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美,而用花生加工而成的花生酱,无论是日常生活中制作馅饼、凉拌菜,还是烘焙蛋糕、饼干和面包时都必不可少,这香浓顺滑的美味绝对堪称是全民宠儿的一款万能小食。 详细>>
做法极其简单的颗粒花生酱。 自制花生酱都是把油加到搅拌机里和花生一起打碎,打出来的花生酱非常细滑。如果想做有颗粒感的花生酱,可以选择我这个方法。做出来的酱既香浓又有脆脆的口感,抹在吐司上实在太美味 . 详细>>
以前都是买成品的花生酱吃,可面对五花八门的食品安全问题,心理胆怯了。看来只有自己DIY的才是最放心的,动动手也好,就当做是做次手工了。 详细>>
金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。 详细>>
金针菇深受火锅爱好者的欢迎,是一种高钾低钠食品。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用。下面介绍金针菇的种植方法。 详细>>
金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品,金针菇的国内外市场日益广阔,但金针菇栽培管理要求较高,特别是子实体发育对水分的要求,今天就为大家介绍一下金针菇出菇期的水分管理技术。 详细>>