大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质，碾碎后它们会互相接触，从而形成具有保健作用的大蒜素。大蒜素对肠胃有一定的刺激作用，生吃过多大蒜，易引起急性胃炎，长期过量食用还容易造成眼部不适。 详细>>
咳嗽是一种因为很多因素导致的一种现象，有的时候咳嗽对于我们来讲是一种好事，但是如果我们长时间咳嗽的话，那么就会带来不良的印象，治疗咳嗽最好的方法不要药物治疗，而且选择食疗的 详细>>
坊间一直流传着很多谚语：“大蒜是个宝，常吃身体好”，“ 只要三瓣蒜，痢疾好一半”……可见，大蒜的功力非同一般。东西虽好，吃起来是有讲究的。 详细>>
蒜苗、蒜薹、青蒜、大蒜，这四样东西，听起来、看起来好像差别很大，其实只不过是大蒜一生的各个阶段而已。 详细>>
大蒜。流行病学调查显示，常食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起到防癌效果。 详细>>
不管是在家做菜，还是在外吃饭，炒菜时少不了要放大蒜作配料调味儿，大蒜不仅能去腥，而且还具有杀菌抗癌的功效。但是你知道吗？食物里有相生相克一说的，比如兔肉不能与芹菜同食——会脱发，花 详细>>
2017年10月24日全国大蒜价格 详细>>
蒜苗、蒜薹、青蒜、大蒜，这四样东西，听起来、看起来好像差别很大，其实只不过是大蒜一生的各个阶段而已。 详细>>
9月24日，四川省成都市大蒜种植人机比赛在温江区永宁八角村（四川省农业“五新”实训基地）举行。省农机推广总站总工程师、推广研究员任丹华，成都市农委副主任姚光贵，成都市农林科学 详细>>
当然，这对把蒜当做爆香才派上用场的地区来说，人们的日常生活几乎不会受到影响，但是蒜价猛涨，山东人可能对此印象尤为深刻，因为蒜在他们的日常生活里扮演了不可或缺的角色。 详细>>
日媒称，外观和味道是咖啡、但原料却是百分之百日本青森县产的大蒜——日本青森县南部町的下平米纪智(74岁)开发的“大蒜咖啡”今年1月发售以来成为话题。 详细>>
大家知道大蒜具有很多功效，但很多人碍于大蒜味道重而不敢食用。其实大蒜比我们想象的还要有益，那你知道大蒜有哪些好处呢？接下来小编就带大家来了解一下。 详细>>
