一次在外面吃饭,朋友介绍说这家的卤猪肉还挺美味的,品尝过之后,感觉真的还不错,其实生活中自己也可以 制作喔,这样更加的营养美味健康,下面就为大家分享一下关于自制卤猪肉的做法吧,希望对您有所帮助喔。
主料猪肉一小块甜面酱一盒
辅料葱姜蒜少许十三香少许
步骤
1. 准备好材料
2. 猪肉洗净后切小丁,葱姜蒜切末
3. 炒锅中放入少许油,油热后倒入猪肉丁炒出油
4. 放入葱姜蒜
5. 再放入甜面酱(要不停的搅哦,不然会糊)再加入适量的水,小煮一会儿(我没加水,因为我用的肥肉出油太 多了)最后放少许十三香搅匀即可出锅
6. 这是做好的,好看吧
小贴士
这里的猪肉建议用五花肉,最好多放点肥肉,这样吃起来才香嘛