关于芝麻酱你了解多少呢，芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用 作调料。也叫麻酱。芝麻酱要怎么调，下面就让我们来学习一下芝麻酱的调法吧 .是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以 白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。
在调芝麻酱的过程中，我们会发现，芝麻酱很难被稀释，因为它含有很多油脂， 在搅拌的时候会感觉越搅拌越稠，这可怎么是好？别担心，我们下面就说说怎么 稀释芝麻酱。
方法一：
1、取2勺芝麻酱，取之前就要先搅拌一下，因为芝麻酱放久了会有一些沉淀，表 层都是油。
2、在取出的芝麻酱中放入少许的盐，顺时针搅拌，一边搅拌一边放水，注意加水 一定要慢慢的加，更要注意瞬时间搅拌。
3、继续重复边搅拌边加水的步骤，一直到稀稠度满足我们的需求（如果芝麻酱汁 刚好能够挂在筷子上，就表示差不多可以了）。
方法二：
同样是取2勺芝麻酱，然后放入少许香油，慢慢搅拌，这时候芝麻酱就会慢慢的被 稀释了，这时候可以继续添香油或者是加入清水，边加边搅拌，芝麻酱也会越来 越稀，一直到我们满意的稀稠度。
方法三：
同样取2勺芝麻酱，兑入温水，注意一定是温水，然后快速搅拌，边加边搅拌就可 以了。
