选种
选择生长健壮、无病虫害、花椒品质良好的母树作为采种树，在采完食用花椒后7天左右，采取花椒种子，采完种子后立即将其晒干并进行处理。花椒种皮坚硬且富含油脂，若不及时处理，则会严重影响花椒种子的发芽速度和发芽率。常用的种子处理方法有牛粪搅拌法和浸泡法2种。牛粪搅拌法是将牛粪与花椒种子按照4:1的比例搅拌均匀后，平铺在地面上进行晾晒，平铺厚度控制在8厘米以下，保证种子均匀受光即可。浸泡法是将种子倒入盛满热开水的容器中，不断用搅拌棒搅拌水中的种子，当水温降至50℃左右时，按照1千克水加入5毫升洗衣粉的比例添加洗衣粉，浸泡12小时后再重复一次上述操作，最后将种子用清水反复清洗即可。
育苗
选择土壤肥沃、排水良好、水源充足、具有一定坡度且背风向阳的沙土地作为育苗地，选好育苗地块后，需进行一次翻地，结合翻地，每667平方米使用充分腐熟的有机肥5000千克，以提高花椒幼苗的成活率。播种可以在春季或者秋季进行，通常采用条播的方式进行播种。播种沟的深度通常为5厘米，每667平方米按照8-10千克种子量进行播种，种子的间距以25厘米左右为宜。播种完成后覆上一层2厘米的细土，随后踏实浇水，浇水程度以土面湿润即可。待播种完成15天后，种子即可陆续出苗，出苗全部完成后进行一次定苗，使苗间距保持在10厘米左右为宜。
