相信大家对当归食物已经不会感到陌生，因为当归不仅是一种非常知名的中药材，而且同时也是饭桌上容易出现的食物。可以说，很多人都把当归当成一种补元气的食物来进行食用。那么，当归真的能补元气吗？你对当归这种药物性食材的了解有多少呢？你知道它的功效与禁忌有哪些吗？
首先，当归是经常被作为一种中药材进行使用的。通常在中医学上来讲，当归具有活血养气的功能。因此，也可以从某种程度上解释，当归能够补元气。因此，当归对于那些体虚乏力的人来说，可以很好的缓解他们这种非常容易感到疲乏的症状，同时还能够使这类易虚弱的人群面部细腻红润。
既然，当归可以改善面部的状态，自然也就能够起到美容的作用。由补气很容易可以联想到当归还有一个比较知名的功效——“养颜美肤”，因此当归也是很多美丽的女性朋友喜欢实用的一种食材。不少人通常会选择将当归和一些蛋白质含量高的肉类烹制在一起做成炖菜，不仅食材非常鲜美，连带汤汁也非常浓郁美味。
此外，当归还有一个实用功效——“抑菌”，在日常生活中的很多方面都比较能够用的到。对于喜欢在外面玩耍的小孩子来说，经常会弄得满手都是细菌，如果清理不干净的话，很有可能会带入口中，甚至还会引发一些肠胃疾病。这时，当归就能发挥很好的抑菌效果，有效减少孩子生病的概率。
尽管，当归看起来似乎是一种非常补身体的食材，但其实当归对于某些人群来说是禁止食用。其中，最具有代表性的人群就是孕妇。相信有不少孕妇都曾听医生嘱咐过，在怀孕期间尽量不要吃当归，因为它会影响子宫肌肉的正常功能，产生一些不好的副作用，甚至有可能会影响胎儿的正常发育。
