低钠菇盐将走进家庭

近日，中国盐业减盐行动办公室推出中国盐业出品的“减盐不减咸”的科技新产品——“低钠菇盐”。世界卫生组织推荐人均食盐日摄入量仅为5克，而我国人均食盐摄入量超过15克。为迅速、有效达到全民减盐目标，由中国工程院孙宝国院士领衔，从菌菇中提取全天然BNFN营养风味物质所研制的营养功能低钠菇盐，不改变口味，可完全替代传统食盐，并实现减钠60%，对于高血压具有非常显著的预防和控制效果。