芥末怎么吃不呛人

芥末是让人又爱吃又恨的东西，因为在吃的时候，如果一次性把控不好，芥末放的太多或吃芥末的时候吸气呛到鼻子，这样一不小心会让我们变得泪流满面，吃芥末不呛到鼻子还是有方法的，关键是要掌握好自己的呼吸，吃芥末可以用嘴巴呼气，但是不要用鼻子吸气，只要鼻子不吸气就不会呛到鼻子。

芥末怎么吃不呛人

芥末呛鼻的原因及功效

我们常吃的芥末大多是已经调制好的，成半固体状的调料，但实际上芥末本来是用芥菜的种子研磨成粉末，其中使人呛鼻的成分叫异硫氰酸盐，此成分可预防蛀牙，对高血脂、高血压等也有预防的功效。

其次其含有解毒的效果，可缓解生鲜海鲜的毒性，故吃鱼生刺身的时候会搭配芥末。

不呛鼻的方法

芥末吃到嘴巴后，鼻子大力吸入大量空气（注：只使用鼻子吸入），然后把嘴巴张开，使气体从嘴巴出来，重复此动作即能缓解呛鼻的感觉芥末怎么吃不呛人

芥末调辣法

芥末粉用水调和，水量不要过多，然后在明火上烤到粘稠状，再放到蒸锅里蒸，就能把辣味释放出来用开水冲调芥末粉搅拌均匀，盖上盖子放在阴凉处几小时即可食用时可添加其他调料，如酱油、醋、麻油、麻酱等搭配，可缓解芥末的辣味芥末怎么吃不呛人

其他吃法

其实芥末除了可搭配寿司之外，还能搭配凉拌菜，如：青瓜、海蜇、木耳等，烧烤、面包、面食品都能添加，还能制成芥末雪糕、芥末薯片，创意的混搭有不一样的口感，可自己尝试哦~经验内容仅供参考，如果您需解决