杨一斋品牌故事
杨一斋公司创建于一九九二年，是集科工贸为一体的高科技企业，2003年被山西省计委授予农业产业化龙头企业，被山西省科技厅授予山西省民营科技企业，被县工商局授予守合同重信用企业。是我省高新技术企业，是山西省1311项目单位，是中国食品添加剂生产应用工业协会会员单位。是致力于纳米级天然植物香辛料和纳米级鲜味剂研究的专业性公司，是集科研、生产、销售为一体的充满活力的高新技术企业。
公司专门研究和开发天然动、植物有效成份的提取与分离。产品广泛用于食品、医药、化工等行业。本公司的杨一斋牌水溶性（溶于油）天然植物香辛料及其制备工艺被国家专利局授予新产品发明专利，荣获国家科委举办的第七届博览会金奖和山西省科技进步二等奖。它是几年来传统粉末调料、颗粒香辛料及熬料水的换代产品。以干净卫生、使用方便等特点适用于现代食品工业化的生产。
公司遵循“研究和技术是一切事业的基础”的原则，用纳米技术把中国传统的香辛料文化和现代食品调味技术巧妙结合，在国内外首次研发出纳米级鲜味剂和纳米级香辛料，这是继味精、鸡精后的第三代鲜味剂，是继香辛料粉末、香辛料精油之后的第三代香辛料，这是食品添加剂领域里的一次革命。公司正以纳米级调味品独特的气性、味质和香韵，改变着人们对食品调香的思维方式，推动着中国食品工业向纵深发展。公司通过ISO9001国际质量体系认证及ISO14001国际环境管理体系认证。
公司研发团队根据食疗合源、药膳同补、药食同出一源的中医理论，依据香辛料的天然特性，结合生物技术，潜心研究，采用超临界萃取工艺提取传统香辛料中的精华成份，以每一种食品的主料、辅料的气味，依据君、臣、佐、使、相须、相使、相生、相克的中药调配方法进行调配，形成了香辛料在食品风味调配中的大纲大法，使香辛料在食品加工调配过程中根据主料、辅料、销售地区、消费层次、生活习惯不同而不同使用有了理论依据。另外，公司还拥有天然香辛料、天然色素调配师，传统酱卤肉制品、西式肉制品及肉制灌品制作工艺师。通过采用先进技术工艺和科学调配方法，使用本公司产品能明显改善食品风味，增加香味，突出原味，抑制异味，具有防腐、抗氧化、医疗、保健之功效，同时还可能增加品种，提高出品率，降低生产成本，提高产品档次。
本公司本着互惠互利，共同发展的原则，竭诚为国内外朋友提供优质产品，科学调配方法以及先进工艺和配方，热诚欢迎各界朋友光临惠顾。
山西杨一斋天然植物有限责任公司
山西杨一斋天然植物有限责任公司成立于1999年，为中国调味料协会会员单位，是山西省科技厅认定的民营科技企业和运城市人民政府认定的农业产业化加工龙头企业。专门从事天然调味料系列产品的研发、生产和销售。公司地址位于运城市闻喜县兴闻西街，占地6600平方米，注册资金1000万元。 公司产品采用先进的生物工程技术，利用自行研制设备，通过萃取、分离、浓缩、喷雾、干燥等工艺流程，从天然动植物中的有效成份提取精制而成。产品独具风格，现有液态调味料、固态调味料、半固态调味料和食用调味油等四大系列百余个品种，主要用于肉制品、面制品、速冻食品及膨化小食品等食品加工企业。其中液态香辛料及制备方法荣获国家发明专利，克服了传统粉末、颗粒性香辛调味料水溶性差、微生物含量高、搅拌不匀和风味不一的缺陷，符合现代食品加工业的发展方向。目前已在全国建立了数家省级代理商和办事处，网络遍及20多个省市，并成为国内数家知名企业的配套供应商。 公司本着诚实守信，科学发展的理念，得到国家相关部门的认可。在企业管理方面，通过了IS09001：2000国际质量管理体系认证；在食品准入和安全方面，依法取得了全国工业产品生产许可证书（QS）。产品质量方面，经山西省质量技术监督局评定达到A级信誉标准；诚信履约方面，被山西省工商行政管理局授予守合同重信用企业，被中国农业发展银行授信为AA级信用企业。 公司建立了现代企业管理制度，设有董事会、监事会等股东权利和监督机构，实行权责分明、科学管理、激励和约束相结合的内部管理制度。公司致力于推动中国调味料行业整体水平的上档升级，推进调味料行业向着多样化、高档化、复合化和营养化方向发展。带动当地种植的规模化发展，加快产业结构调整和农业产业化进程，帮助农民脱贫致富奔小康，促进区域经济快速发展。
