1月23日，一股来自西伯利亚的超强寒流席卷申城，上海遭遇35年来寒冷天气。龙门食品在这次寒潮中发生多处供水管道损坏，不仅影响职工正常工作、生活，同时给公司生产经营带来了严重困难。
为了把这次超强寒流所造成的损失降到，龙门食品领导班子早在1月中旬得知气象台的低温预报后，按照灾害天气的应急预案对有关工作进行了部署：要求冷冻厂各车间对外露水管进行防冻包扎，对液氨车间的机器供水做好预先供应保证，对所有“赤膊”水管进行保暖保护等措施；要求能源部预先购买各类水管和阀门、成立专业管道抢修小组；要求园区办抽调有经验的人员组成应急小组，服务好园区内的70多家商户和200多名住户……，一切的一切都在紧锣密鼓的进行中。超强寒流如约而至，公司总经理室立即启动应急预案，全体领导分头落实，亲临指挥。总经理杨伟勇身患重感冒，为了使各抢修工作有序进行，在寒冷的日子里，他亲赴一线，组织指挥抢修。
从24日下午开始，冷冻厂出货平台的水管出现爆裂；1号码头水管爆裂掉入江中，30米长的水管裸露在外；多处生活用水的水管和水表严重漏水……，能源部的电话不断响起。各应急小组按照事先布置兵分三路，有条不紊地展开了抢修工作：能源部经理徐彦带领部门职工负责由外至内的管道抢修；园区办在崔志康经理的带领下主攻商务楼和住户的供水管道抢修；冷冻厂厂长孔祥生则以保证液氨车间的机器供水为主，要求大家迅速奔赴现场展开抢修。这些爆裂的管道，有的位于结着厚厚冰的屋顶，有的藏在臭哄哄的夹缝里，还有的则位于10多米的高空上。只见我们的抢修小组成员，不畏严寒、不畏艰险，采取先截断封头，再逐步修复的办法，大家拆的拆、装的装，全然不顾刺骨寒风和坚硬的冰块，靠着一双双手把一段段水管连接起来、一只只冻裂的水表更换下来。在抢修中，有些职工双手给冻僵了，有的职工甚至还带着病痛出现在抢修线，涌现出了很多感人的事例。
能源部的副经理王志和，当听到公司水管爆裂后，时间从农展会赶到公司，组织和带领抢修小组冲在抢修线。冷冻厂二楼的消防水管出现爆裂，由于消防水管水流湍急，他们只能采用物体强行堵住不断喷出的水流，若大水管喷出如柱的水流，打在正在抢修的王志和身上，三分钟不到，他头上、身上的水全部结成了冰，俨然一个冰人一般，但他没有停下手上的工作，终于将破裂的消防水管堵住，进而作后续更换。
