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新雅轩品牌动态

助力川菜出川 新雅轩川调文化产业园奠基典礼在金堂隆重举行

好妞妞干鲜调味网 By 朱亚超 阅读(797) 2019/1/15

9月30日上午,新雅轩川调文化产业园奠基典礼在金堂县竹篙镇隆重举行。记者在现场了解到,该产业园建成后,根据新雅轩2018年制定的“一三一五”发展战略规划,该企业将实现3年内年产值突破10亿,5年达到20亿的目标,在实现助推川菜出川的同时,力争8年内实现主板上市。

活动现场,四川省河北商会、四川省农科院、中国饭店协会火锅专业委员会、中国餐饮产业联盟、四川省火锅协会、成都市调味品研究所、成都市及金堂县相关主管部门负责人,以及知名餐饮企业代表和中国网、四川科技日报等主流媒体代表共同见证这一盛况。

四川新雅轩董事长杜延涛在致辞中表示,新雅轩自成立之初至今,积极响应着国家及四川省政府关于“川菜走出去,走出四川、走向全世界”的号召,经过近10年的艰苦奋斗,已经发展成为中国餐饮标准化领军品牌。即将建成的“新雅轩川调文化产业园”,总体建筑设计超过12万平方,项目包括办公大楼、川调文化博物馆、技术及生产研发中心、以及相关配套设施,将引进国内最先进的智能生产设备,国际先进的管理体系,是集川调文化展示,产品技术研发创新,餐饮调味品标准化,四川传统泡菜,净菜标准化产业,为一体的综合性川调文化产业园。

金堂县竹篙镇副镇长、金堂县农产品精深加工园区管委会副主任刘豪表示,新雅轩川调文化产业园的奠基,吹响了农产品加工园区“成都东进”战略的“集结号”,对进一步优化园区产业结构、促进产业聚集、提升产业能级,具有重大意义。下一步,我们将以此奠基仪式为起点,努力为企业发展、项目建设创造一流条件、提供一流服务、打造一流环境,确保项目早竣工、早投产、早达效。

成都市调味品研究所所长李幼筠作为专家代表,在致辞中表示,复合调味料代表了全球调味品产业发展趋势,目前我国调味品总量超1300万吨,其中最具活力的复合调味料占比达20%。但是,相比于国外复合调味料对传统调味料替代率超60%

而言,其发展空间非常巨大。当下,我国复合调味料四分天下,形成四大产业集群,其中川味复合调味料发展最为迅猛。

新雅轩就是找准了发展方向,公司从创立到迈入川调文化产业园工程的跨越式发展进程,向世界宣布了“复合调味料标准

化定制服务”的企业模式,实现了“以满足客户需求为企业发展的根本,找准了企业的市场空间”。

作为四川最具特色、最具影响力的餐饮行业,四川火锅协会会长沈洪光在致辞中表示,新雅轩一直和四川品牌火锅企业

长期保持着良好的合作关系,川调文化产业园建成后,必将进一步提升产品品质的同时,必将对川菜出川、火锅出川,以及

对四川火锅产品研发及技术创新产生积极的、深远的影响。

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