龙门品牌故事
北京二商集团是以食品制造肉类加工、现代物流、现代分销与专业市场为主导产业，以食品科技、教育、信息、物业经营为支撑的大型食品产业集 团。主要生产经营猪肉、牛羊肉、海鲜水产品及其制品和糖、酒、烟、茶、调味品、糕点、蔬菜、豆腐及其制品、商用低温设备等20多个大类2万余 种商品。集团在食品生产经营全过程建立起高标准的食品质量安全保证体系，形成了从田间到餐桌的完整食品产业链，实现了源头可追溯，流向可 追踪，过程可管控，产品可召回的安全食品管理。
北京二商集团以“提升民生品质，引领健康生活”为企业使命，以建设“国际一流的都市型食品生产商、供应商、服务商”为企业愿景，秉承 “点滴之间、卓越无限”的企业精神，在为首都市民提供安全、新鲜、营养、健康食品的同时，还承担着党和国家在京召开重要会议、举行重大活 动的食品供应服务保障任务，并承担着中央和北京市两级政府重要商品的储备任务，在调控市场、应急救灾、确保社会稳定方面发挥着重要作用。 北京二商集团产业规模位居首都国企食品产业第一位，先后荣获“北京最具影响力十大企业”、“中国食品行业十大品牌”、“中国食品行业十佳 品牌”、“品牌中国金谱奖”、“中国品牌企业500强”、“中国制造业500强”、“中国最大500家企业集团”、“农业产业化国家重点龙头企业” 、“全国企业文化建设优秀单位”、“全国五一劳动奖状”等荣誉称号，实现了传统老字号向现代知名品牌的成功转换。
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北京二商龙和食品有限公司
北京二商龙和食品有限公司原名为北京龙门和田宽食品有限公司，始建于1992年，注册资金3500.92万元，现为二商集团责任有限公司控股的食品生产加工企业。公司地处北京市丰台区南苑西路，距南四环路1公里，占地面积21526平方米，绿化面积占15%，地理位置优越，交通便利，厂区环境优美，被誉为花园式工厂。公司经营模式为生产型企业，以生产经营食醋为主，年生产食醋能力15000吨。
公司技术力量雄厚，拥有各类专业技术人员50多名。企业以推动科技进步为宗旨，并采用日本先进的酿造技术和管理经验，生产出各类优质米醋、香醋、白米醋、熏醋、醋饮料达40多个品种。经过10年多的开拓进取，奋力拼搏，彻底改变了中国调味品工业传统作坊式的面貌，逐步发展成为今天颇具规模和现代化水平的调味品生产企业。
公司坚持走科技发展之路，积极重视高新技术在调味品工业中的应用，坚定不移地把投入少、产出多，质量好、消耗低、效益高作为企业的经营思想，并把“稳定生产供应，提供安全健康食品，卓越运营，凝心聚力，降本增效”作为企业的质量方针，取得了显著的成效。如今，北京二商龙和食品有限公司在全国酿造行业中率先实现并保持了三个历史性地突破。其一，将高新技术应用于食醋后处理工艺的规模化生产之中，这在我国酿醋业中属开山之举；其二，成功地酿造出了11%高酸度纯粮发酵的白米醋，填补了国内市场的一项空白。其三，对产品的部分感官实行了量化控制，在全国同行业中尚属首创。由此被北京市对外经济贸易委员会确认为“先进技术型企业”。在采用和推广新技术方面成为我国酿醋行业先头兵，推动了我国食醋生产迈进新技术革命。并先后获得了诸多殊荣：1993年国家副食品质量监督检验中心授予“全国名优新特调味品博览会”金奖；1994年被北京市评为“好产品”称号；1995年被北京市技术监督局推荐为“第四届世界妇女大会”指定产品；2001年被评为“中国调味品著名品牌企业20强”；继2001年度率先在调味品业通过ISO9001国际质量体系认证后，2005年度通过HACCP食品安全体系认证，并于2006年通过了ISO22000食品安全管理体系的认证，更进一步完善了公司管理体系的运行。
“时刻为消费者着想，真诚提供品质优良的产品”和“不甘于现状，随时进取”是商康人新的理念，显示我们不懈努力追求一流品质的信心和精神，预示着企业的发展之路永无止境。
