山西真优美醋业有限公司，位于山西太原盆地距太原市南208国道45公里处，是出产名醋的圣地故乡。本公司将现代生产技术与传统工艺有机相结合，精选北方优质高粱、大麦、豌豆为生产原料，聘请民间知名醋业老艺人作技术指导，历经夏伏暴晒、冬至捞冰等过程，打造出香浓纯熟、营养丰富的...
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山西银杏食品科技开发有限公司前身是山西五谷香醋业有限公司2010年1月，获得银杏苦荞醋国家发明专利的（专利权）同年获得上海世博会农展馆参展资格，又被中国走进世博APPROACHTOTHEWORLD 给予重点报道，影响海内外，在世博会参展期间广受关注，引发轰动，最后喜获荣誉证书，成为全...
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山西老陈醋集团有限公司是由具有六百余年老字号、始创于明洪武元年（1368年）的“美和居”醯坊发展沿革而来，是省、市政府为弘扬晋醋文化、实施名牌战略、加大老陈醋在国内和国际市场竞争力而整合的老陈醋专业化公司。 “东湖”、“美和居”老陈醋是公司代表品牌，被国人誉为“华夏...
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山西乔家醋业于2006年5月成功注册为“山西乔家醋业有限公司”，并注册“廷泉”“乔家致庸”“乔家贵发”三个商标。公司充分利用了山西乔家大院这一旅游景点，山西老陈醋资源宝库，及山西晋商文化理念。
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山西清泉醋业有限公司创建于1996年，位于革命老区山西省兴县蔡家崖开发区，占地面积12000余平方米。目前，公司拥有先进的生产流水线及国内一流的高温灭菌、现代化工艺检测设备，职工200多人。
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山西清徐金华醋业有限公司位于老陈醋的故乡——山西省清徐县。该县历史悠久，人文荟萃，是山西老陈醋的正宗发源地，素有“醋都”之称。也是中国古典文学大师罗贯中先生的故乡，同时也是全国四大葡萄名产地之一，亦有“葡乡”的美誉。
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奥林醋业成立于1998年，占地4700平方米，公司员工百余人，高技工程师两名，专业技术人员二十多人，并特聘原［山西老陈醋］唯一的制醋工程师梁守华女士为生产技术总监，并在沿用了酿醋传统工艺的基础上，又采用了现代化科学技术对久负盛名的山西老陈醋进行了再发展、我们生产的乔家...
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