红油的介绍
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麻辣红油
麻辣红油是以干辣椒、花椒为原料，经加工将其粉碎呈粗片颗粒状，放入植物油中加热浸渍而成，可作 为调味料直接食用，宜可作为原料加工各类 详细>>
麻辣红油2021/3/12 -
香辣红油
香辣红油是以干辣椒为原料，经烘焙制脆呈指甲片状或略小形态，放入植物油中加热而成，可作为调味料直接食用，或作为原料加工各种调味品， 详细>>
香辣红油2021/3/12 -
红油的加工
1、朝天椒的干辣椒放在锅内干炒（或者是放在灶边慢慢炕）直至辣椒干脆。 详细>>
加工2021/3/12 -
红油的分类
1、香辣红油 详细>>
红油分类2021/3/12 -
红油的简介
红油是一种烹饪材料，有辣味，是川菜中一种独特的工艺。同时还可以看到走私红油，实际上是一种燃料用油。红油主要是以四川的朝天椒加 详细>>
简介2021/3/12
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