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  • 鹅肝酱的营养价值

    鹅肝酱的营养价值

    在营养学家的眼中,鹅肝酱并不符合现在饮食健康的要求,但这并不妨碍鹅肝酱在国际市场上大放异彩。 详细>>

    鹅肝酱的营养价值2020/12/15
  • 孕妇可以吃鹅肝酱吗

    孕妇可以吃鹅肝酱吗

    鹅肝酱有世界绿色食品之王的美誉,所以孕妇也可以适量食用鹅肝酱或鹅肝。 详细>>

    孕妇可以吃鹅肝酱吗2020/12/15
  • 鹅肝酱可以保存多久

    鹅肝酱可以保存多久

    不少人都喜欢用鹅肝酱来烹调食物,而这种鹅肝酱,既可以从超市购买,也可以自制。但是鹅肝酱有一个最大的缺点,就是保存时间不长。那么鹅肝酱可以保存多久呢? 详细>>

    鹅肝酱可以保存多久2020/12/15
  • 柳橙法国鹅肝酱

    柳橙法国鹅肝酱

    原料:法国新鲜鹅肝,盐、胡椒、白兰地酒,什锦香料、柳橙、橄榄油、苹果醋。 详细>>

    柳橙法国鹅肝酱2020/12/15
  • 传统式法国鹅肝酱做法

    传统式法国鹅肝酱做法

    将鹅肝(约1300克)表面的皮膜除尽,剖开鹅肝并取出血管,撒上盐(12克)、胡椒粉(适量)、糖(4克)、豆鹅肝酱、蔻粉(适量),约半小时后再淋上白 详细>>

    传统式法国鹅肝酱2020/12/15
  • 鹅肝酱的趋势

    鹅肝酱的趋势

    肝是鹅体内储存养料的重要器官,含有丰富的营养物质,具有多种营养保健功能。鹅肝酱则传承了鹅肝的营养美味,甘腴味香,被誉为世界三大营养美 详细>>

    趋势2020/12/15
  • 鹅肝酱的研制

    鹅肝酱的研制

    试验以普通鲜鹅肝为主要原料,通过设置不同参数,研究卵磷脂、葵花油等营养调味品在该鹅肝酱中的营养作用,同时研究和冰水的不同添加量以 详细>>

    研制2020/12/15
  • 鹅肝酱的材料

    鹅肝酱的材料

    经常被作为一流餐厅酒店上菜和菜单组合的蓝本。而在法国菜里头,有着世界三大美食之称的便是法式煎鹅肝了。鹅肥肝含脂肪40—60%,其中含不饱 详细>>

    材料2020/12/15
  • 鹅肝酱的饮食文化

    鹅肝酱的饮食文化

    法国著名美食鹅肝酱是全世界观光客到法国享用法国菜时,指定要品尝,并且还要买罐装鲜肝酱带回家的一道特殊食品。 详细>>

    饮食文化2020/12/15
  • 鹅肝酱|的简介

    鹅肝酱|的简介

    鹅肝酱是法国最著名的美食,它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛,尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食,但这一美食依然风靡全球。鹅肝酱 详细>>

    简介2020/12/15
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