韩式辣椒酱是一款由韩国传入中国的调味品，它有点不同于中国的辣椒酱，中国的辣椒酱主要特点是香辣，而韩式辣椒酱却不是这个样子，韩式辣椒酱是辣中带甜味，因为在韩式辣椒酱中除了辣椒还具有苹果和糖，使得辣椒酱带甜味。
韩式辣椒酱传入中国之后，受到了一些乐于接受新鲜事物的年轻人喜爱。年轻人总是喜欢新鲜的事物，韩式辣椒酱具有的独特甜味，而且其中还具有辣味，辣椒酱用来作出的菜具有甜辣味，吃起来味道还是很好吃的。韩式辣椒酱主要用于辣白菜，这样做出来的白菜辣中带着甜味非常的好吃。
韩式辣椒酱做法
原料：
红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、豆瓣酱1斤、白醋1斤、盐4两、糖4两、味精3两。
做法：
1、辣椒去蒂洗净，苹果去皮去核、大蒜去皮去蒂，控干水；
2、全部调料倒在锅里煮开，放凉；
3、辣椒、苹果、大蒜一起入搅拌机打碎，不要太细，有些碎渣没关系，不要加水，比较干不太好打；
5、装瓶；
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