为防范食品安全风险，辽宁省近日出台相关指导意见，加强现制现售生鲜乳饮品安全监管，保障奶源稳定可靠。下面我们具体的来看一下。
辽宁省食品药品监督管理局近日下发《关于加强现制现售生鲜乳饮品安全监管的指导意见》，要求现制现售生鲜乳饮品经营者加工所用生鲜乳，须从依法取得生鲜乳收购许可证、生鲜乳准运证明的生鲜乳收购站购进，并与收购站签订采购合同和质量保证协议。
现制现售生鲜乳饮品经营者应查验所购进的生鲜乳，是否使用密闭的、洁净的、经过消毒的保温不锈钢奶槽或食用级奶桶盛装，温度是否保持在0℃-4℃。“鲜奶吧”应批批留样，生鲜乳留样时间不得少于48小时，留样数量不得少于250克。
辽宁食药监管部门将加强抽检力度，将现制现售生鲜乳饮品经营者所采购的生鲜乳及制成的巴氏杀菌乳和发酵乳制品中的蛋白质、脂肪等理化指标和致病菌等微生物指标及非法添加作为检查重点。对掺杂掺假、违规加工制作等违法情形，将依法查处。
除了政府部门的努力外，作为消费者的我们也应该擦亮双眼，仔细辨别，选购那些安全健康的食品。让健康食品充满我们的生活；让掺杂掺假、违规加工制作的商家和厂家无处遁形。
盐是我们日常生活中经常会食用到的，食盐的安全性也是需要大家重视的，为确保食用盐质量和供应安全，规范食用盐市场秩序，确详细>>
食品安全作为老生常谈的话题，食品安全管理应该采取怎样的措施，不完善是否应该一票否决？所谓的绿色健康是否是空穴来风呢？今天我们就一起来了解一下吧。据法制日报报道 吃得安详细>>
长兴县煤山市场监管所日前接到市民王先生投诉，称其在网上购买了一款小米糕，网页上标明这款小米糕是“绿色食品”，可打开包装后王先生并没有看到“绿色食品”的认证标志，而他当时就是冲着“绿色食品”这四个字才去购买的。详细>>
民以食为天，尤其是在这春节将至的重要时刻。每年到了这个时候，跑食品安全质量的党报君就会分外繁忙。详细>>
食品安全一直是牵挂着消费者那颗脆弱的心，为保证消费者吃上放心食品，食品药品监督管理局一直在努力打造一个安全的视频关系网。盐城市食品药品监督管理局在春季举行了春雷行动，将辖区食品药品检查一遍，并取得了预期效果。详细>>
随着“三减”政策的流行，很多消费者都在注意健康饮食，为了避免过量摄入盐、油和糖会增加慢性疾病发生的风险，为了更好地倡导“减盐、减油、减糖”，促进公众健康，在上周召开的第七届中国健康生活方式大会上，九家权威机构联合发布了《推动食品行业“减盐、减油、减糖”的联合倡议》，为食品行业落实“三减”提出了科学的详细>>
国务院办公厅发布了绿色食品标准、认证、标识体系的意见，计划在2020年初步建立完整的绿色食品统一标准，实现一类产品、一个标准、一个清单、一次认证、一个标识的体系整合目标。详细>>
沈阳街头出现了越来越多的鲜奶吧，酸奶奶酪现场制作，商家表示绝对不含添加剂，但是您在购买饮用的时候注意到生产日期和成分了吗？注意到商家展示的相关证件吗？详细>>
超市经过新规定经营得到了严格的规范，尤其生鲜食品类。生鲜食品生产日期、产地都有严格的标准，生鲜肉也不能做成肉馅加工，针对标签这块儿新规有着严格的规定。详细>>
两会期间，全国政协委员赵雨森表示，在我们推进绿色食品安全的时候不仅要让人们能够吃饱，更是要能吃好，从政府的工作报告中提到，到了2020年，粮食等主要农产品供给和质量安全会得到更好的保障。农业现代化水平也能经一步提高。详细>>
