元老简介
四川元老调味食品有限公司(原郫县犀浦酱园厂),成立于1992年,是郫县豆瓣及系列调味品的专业性厂家。公司致力于弘扬郫县豆瓣文化,以“诚信为先、以人为本”作为核心价值观,不断努力进取,为广大消费者提供高品质的产品。公司生产的“元老”牌郫县豆瓣采用传统工艺,以鲜红二荆条辣椒、优质蚕豆为原料,历经300多天日晒夜露、晴翻雨盖,精酿而成,色泽红褐、瓣子酥脆、酱香浓郁。“元老”牌红油郫县豆瓣采用...[完整介绍]
四川郫县豆瓣酱家庭制作法
消耗一天时间,在家里捣鼓了梦寐以求、魂牵梦萦的四川郫县豆瓣酱,虽然没有传统古早做法的极尽繁琐,但自己家里享用,感觉味道已经相当不错了!油润红亮,香气扑... 详细>>
郫县豆瓣的由来大解密
炒菜的时候很多菜放点豆瓣都是很好吃的,平时我们最常见的就是郫县豆瓣了。下面给大家说下郫县豆瓣,它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。香味醇厚却未加一点香... 详细>>
食材介绍
豆瓣为蚕豆的果实,是豆类蔬菜中重要的食用豆之一,蚕豆瓣既可做菜,又可当饭,还可以制成流行的休闲食品,是一种大众食物。一般认为蚕豆起源于亚洲西南部、中部... 详细>>
元老联系方式
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