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嘉豪品牌故事

企业以“嘉豪”为主品牌,旗下拥有“劲霸”、“詹王”等子品牌,在青芥辣酱和鸡汁品类中占据餐饮渠道第一品牌位置,凭借其出色的创新理念和研发能力,在同行业中享有六个“中国第一”的称号,是中国第一家成功研制并自主生产青芥辣、超浓缩鸡汁、水果饮料浓浆、辣椒汁、汤皇肉汤、牛肉汁等产品的企业,董事长陈志雄因此被媒体誉为“中华青芥辣之父,鸡汁鼻祖”。

嘉豪在发展过程中形成以汁类、酱类和粉类为主导的三大产品线:汁类以鸡汁、汤皇和浓浆果汁为主打,产品线有牛肉汁、鲍鱼汁、奶白汁、辣椒汁等;酱类以青芥辣为主打,产品线有蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、腊鱼丁等;粉类以鸡粉为主打,产品线有芥辣粉、牛肉粉、吉士粉等。企业产品达60多个品种,先后荣获:“97年国际食品博览会金奖”,“99中国出口商品交易会名优产品”,“99中国保护消费者基金会推荐产品”,“广东省食品行业名牌产品”, “2003中国十佳美食调味料”,“广东省名牌产品”,“广东省著名商标”,“岭南特色食品”等称号。

嘉豪在发展过程中形成以汁类、酱类和粉类为主导的三大产品线:汁类以鸡汁、汤皇和浓浆果汁为主打,产品线有牛肉汁、鲍鱼汁、奶白汁、辣椒汁等;酱类以青芥辣为主打,产品线有蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、腊鱼丁等;粉类以鸡粉为主打,产品线有芥辣粉、牛肉粉、吉士粉等。企业产品达60多个品种,先后荣获:“97年国际食品博览会金奖”,“99中国出口商品交易会名优产品”,“99中国保护消费者基金会推荐产品”,“广东省食品行业名牌产品”, “2003中国十佳美食调味料”,“广东省名牌产品”,“广东省著名商标”,“岭南特色食品”等称号。

嘉豪食品自2008开始,以酶解工程为主导,对所有产品实行“重品牌、重营养、看成分”的研发前提与标准,研发出一系列降成本、低减排、低碳、可持续发展自主创新的产品,在进军鲜味调味品领域的研发中,以鸡汁为主导,先后研发出奶白汁、牛肉汁、鲍鱼汁、火腿汁、鸭汁、鱼汁、虾汁等一系列具有划时代意义的浓缩汁,促使鲜味调味品的换代升级,为餐饮业厨师菜品创新提供广阔的平台,把厨师从费时费力的吊汤中解放出来,直接引发餐饮厨房新革命。

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