原来烤肉料不止能用来腌肉,还可以这么吃,完爆椒盐、串料等调味料,味道简直像开了挂!
奥尔良烤肉
主料:
五花肉(适量)
调料:
料酒(适量)、生抽(适量)、奥尔良烤肉料(适量)、生姜(适量)、白糖(适量)制作步骤:
1、五花肉去皮,用牙签在上面戳些小孔以便更好入味2、大碗中放奥尔良烤肉料,用1:1的水冲开,放入生姜片、料酒、生抽调匀3、将五花肉放入用筷子按压几次,放料汁浸满五花肉4、再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右
5、腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟
6、再翻身烤10分钟即可出炉
7、将烤肉切片
8、摆盘,中间放些生菜
9、腌制的汤汁加点糖熬制一下
10、浇在上面即可