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月桂叶专题新闻

青蓼,月桂叶的选购与营养功效

好妞妞干鲜调味网 By 小芳 阅读(774) 2019/1/24

青蓼,其茎、叶均为浅绿色,开白色小花,穗状,花朵一簇簇缀着。花盛季节,花开如荼,映水而放,远远望去,如星河密布,玄远而飘逸,发幽思之想。若是一单棵青蓼立于水泱,则有一种轻盈、俊逸之态,极易让人想到那正临水照面的清雅、青蓼的选购技巧

青蓼,其茎、叶均为浅绿色,开白色小花,穗状,花朵一簇簇缀着。花盛季节,花开如荼,映水而放,远远望去,如星河密布,玄远而飘逸,发幽思之想。若是一单棵青蓼立于水泱,则有一种轻盈、俊逸之态,极易让人想到那正临水照面的清雅、娟秀的女子。青蓼,来的轻,来的淡,来的孤微,很少有大片的青蓼存在。青蓼少。

水蓼中,更多的是红蓼。红蓼,微红的茎,微红的叶,深红的花,红得肥硕而刺目。经常是大片大片地存在着,花盛季节,花开似火。很早,就“燃烧”了我的记忆。

青蓼,其茎、叶均为浅绿色,开白色小花,穗状,花朵一簇簇缀着。花盛季节,花开如荼,映水而放,远远望去,如星河密布,玄远而飘逸,发幽思之想。若是一单棵青蓼立于水泱,则有一种轻盈、俊逸之态,极易让人想到那正临水照面的清雅、娟秀的女子。很少有大片的青蓼存在。

功效

解毒,止血凉血,活血祛瘀

适用人群

健康体质平和质,气郁体质,湿热体质,瘀血体质

食用禁忌

不宜与酸性食物同食,否则没药效。

月桂叶原产于南欧地中海沿岸的绿灌木或小乔木,两种月桂叶都是绿色,呈长椭圆披针形,约长三英寸,叶面光滑,带有辛辣及强烈苦味。月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰,如用在汤、肉、蔬菜、炖食等,可说是一种健胃剂。

月桂叶的选购技巧

块根多呈纺锤形,略弯曲,有的中部膨大成连珠状,长5-18cm,直径1-4cm;表面棕褐色或黄褐色,有纵皱纹及须根脱落的痕迹;质坚硬,难折断。切片厚2-4mm,切面类黄色或淡黄棕色,中部色较深,有放射纹及淡棕色环纹;质脆,易折断。气香,味微辛,略苦。

桂叶功效:

健脑,和胃,润肠,发汗解表,消炎止痛

月桂叶营养价值:

对消化系统有显着的助益,可以帮助打开胃口、祛退胀气、安抚胃痛,而且养肝补肾,促进尿液流动。

不管是风湿痛、一般性疼痛或是扭伤,月桂均有减轻症状的效果,尤其是与玫瑰、杜松调和使用的时候。在感觉寒冷的情况下,特别适合以月桂为处方。同时,藉由它发汗的作用,月桂也能降低体温。

另外,月桂叶用在传染性疾病上的功效卓着,可能还有助于治疗支气管炎。也能调理生殖系统,调节流量过少的月经,并可在生产时加速产程。也能帮助耳朵感染的病情好转,进而减轻晕眩的感觉,恢复平衡。

月桂叶适用人群:

母婴,老人

月桂叶食用禁忌:

对月桂叶过敏的人不能用

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