我们对广西一个和越南接壤的边境地级市的印象就是，美丽的山和水，德天跨国瀑布，名仕田园，花山壁画，当然最出名的还是花千骨外景拍摄地，仙气缭绕！不过，其实蔗糖产业才是崇左市的王牌产业。
近年几来，我国最大的蔗糖基地广西甘蔗年种植总体面积稳定在1500万亩左右，蔗糖产量几乎占全国的百分之七十。其中崇左作为中国最大的蔗糖生产基地，糖业已发展成为崇左市支柱产业和优势产业。全市甘蔗种植遍布73个乡镇级地区，蔗农131万人，种植面积达400万亩，原料蔗产量达1800万吨/年，食糖产量占广西产量的1/3，全国总产量的1/5。2017年崇左东亚糖业集团产糖量占全市总量的一半以上，为崇左经济社会发展作出了积极贡献。
近年来，崇左制糖业围绕着制糖-蔗渣-制浆-造纸-环保包装产品（碱回收）、制糖-蔗渣深加工-生物能源（生物发电、柴油）、制糖-糖蜜深加工-酒精（酵母）-生物肥-甘蔗种植等多条闭合或半闭合的循环经济产业链，副产品利用率接近100％，已初步形成了甘蔗种植、制糖、造纸、酒精、酵母、生物肥、生物质发电等多条蔗糖循环经济全产业链。
可以看出，崇左的蔗糖行业前有一定基础实力，后期仍有发展空间，为助推崇左市蔗糖行业快速发展，我认为可以从以下四个方面入手：
第一、扎实推进甘蔗“六化”生产（即良种化、智能化、机械化、水利化、规模化、契约化），全面提升甘蔗生产整体水平解决好产业集群发展过程中所需原料问题。
第二、加大工业力度反哺农业，建立起企业与蔗农之间的良好关系，解决好产业集群发展过程中各种利益关系问题。例如制糖企业可以提取一定的甘蔗生产扶持资金，用来补贴蔗农部分蔗苗、化肥以及蔗区内水利、道路等基础设施维修费和甘蔗生产管理费等。要合理利用甘蔗保护区与粮食生产功能区，出台具体规定保障甘蔗种植面积，政企共同努力，鼓励支持农民多种植甘蔗，推进崇左“双高”基地建设，不断提升崇左蔗糖产业发展水平。
第三、解决好产业集群发展过程中生产用地紧张问题，发挥工业园区功的能和作用。例如南宁市吴圩镇的明阳糖厂，就是把厂区和员工住宅小区结合起来的。
第四、注重人才资源开发和技术创新。崇左市甘蔗生产不缺面积，也不缺产量，缺的是机械化，缺的是技术，缺的是有高素质的农机技术人员，因此培育人才和培训工作是解放生产力，提高生产力的有效途径和重要手段。近几年，崇左为了在机植、机耕、管理、机收方面下足功夫，推动了甘蔗生产全程机械化，机耕、机种、管理等方面取得了明显成效，而推进甘蔗机械化中的重点和难点是机收。各级党委政府有要求，农机化部门一直在探索如何解决机收的问题，农机生产企业、制糖企业和农机合作社积极探索、辛勤工作，推进甘蔗生产全程机械化需要各方合作。
相信在原有的实力基础下，崇左的蔗糖产业会有更好的发展，成为名符其实的“中国甜都”。
