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发布日期:2014年2月28日
■口感好,嚼着嫩脆的金针菇,飘香四溢,爽辣可口。
■ 金针菇又名增智菇。食用菌自古就有“山珍”的美称,富含人体所需的多种氨基酸及微量元素,营养丰富,是餐桌、旅游之上等佳品,深受国内外人士推崇和喜爱。
■ 营养功效:金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在许多国家被誉为“益菇”和“增智菇”.
■ 营养功效:金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”.
营养分析:
每100克可食部分含:
维生素D1.00微克 热量26.00千卡
蛋白质2.40克 膳食纤维2.70克
脂1肪0.40克 碳水化合物6.00克
维生素A5.00微克 胡萝卜素30.00
微克硫胺素0.15毫克 核黄素0.19毫克
尼克酸4.10毫克 维生素C2.00毫克
维生素E1.14毫克 磷(97.00毫克
钠4.30毫克 镁17.00毫克
铁1.40毫克 锌0.39毫克
硒0.28微克 铜(0.14毫克
锰0.10毫克 钾195.00毫克